Тыквенный манник на кефире без муки

Не знаете куда можно пристроить тыкву? Предлагаю приготовить тыквенный манник на кефире без муки. Быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 1,5 Стакана
тертая
Кефир 250 Миллилитров
Сахар 1 Стакан
Крупа манная 1 Стакан
Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
Ванилиный сахар По вкусу
или ванилин

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте кефир в глубокую миску и добавьте манку.

Шаг 3

Насыпьте сахар и вбейте яйцо.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте разрыхлитель и тертую на мелкой терке тыкву (тыкву необходимо заранее отжать).

Шаг 5

Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 40-45 минут.