Шарлотка с тыквой и яблоками

Планируете испечь что-нибудь простенькое и вкусненькое к чаю? Обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить шарлотку с тыквой и яблоками. Недорого, сытно, аппетитно. Чудесное сочетание.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 5 Ст. ложек
+ в начинку по вкусу
Соль 3/4 Чайных ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Растительное масло 4 Чайных ложки
Кефир 500 Миллилитров
Мука 2-2.5 Стакана
Яблоко 4 Штуки
Тыква и изюм По вкусу
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Корица По вкусу
Яйцо 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками тыкву и яблоки. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите яблоки с тыквой, добавьте сахар и томите минут 5. Добавьте горсть изюма, щепотку корицы и через пару минут снимите с огня. Духовку разогрейте параллельно до 180 градусов.

Шаг 2

2. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, растительное масло и просеянную муку.

Шаг 3

3. Остудите яблоки с тыквой и выложите в тесто. Аккуратно перемешайте. Теперь можно отправить тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.