Перевернутый пирог с яблоками и тыквой
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Антон Сорока

Перевернутый пирог с яблоками и тыквой

Предлагаю вам оценить рецепт десерта, как приготовить перевернутый пирог с яблоками и тыквой. Этот ароматный и невероятно вкусный домашний пирог можно сделать к чаю или даже на праздник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 2 Штуки
  • Коричневый сахар 1/3 Стакана
  • Сливочное масло 120 Грамм
  • Специи к тыкве По вкусу
  • Мука 1 1/3 Стакана
  • Сахар белый 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Ваниль 1 Чайная ложка
  • Тыквенное пюре 2/3 Стакана
  • Молоко 2/3 Стакана
  • Яйца 1 Штука

Шаг 1

1.	Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их небольшими дольками.

1. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их небольшими дольками.

Шаг 2

2.	В чугунной сковороде или в форме с толстыми стенками растопите 60 грамм сливочного масла.

2. В чугунной сковороде или в форме с толстыми стенками растопите 60 грамм сливочного масла.

Шаг 3

3.	Выложите в масло яблоки, добавьте коричневый сахар и 0,5 чайных ложки специй, подходящих для тыквенного пирога. Варите яблоки на слабом огне около 5-10 минут, затем выключите огонь.

3. Выложите в масло яблоки, добавьте коричневый сахар и 0,5 чайных ложки специй, подходящих для тыквенного пирога. Варите яблоки на слабом огне около 5-10 минут, затем выключите огонь.

Шаг 4

4.	В отдельную миску просейте муку, добавьте к ней белый сахар, соль, разрыхлитель, специи.

4. В отдельную миску просейте муку, добавьте к ней белый сахар, соль, разрыхлитель, специи.

Шаг 5

5.	Смешайте в другой емкости тыквенное пюре, ваниль, молоко, 60 грамм растопленного сливочного масла, яйца.

5. Смешайте в другой емкости тыквенное пюре, ваниль, молоко, 60 грамм растопленного сливочного масла, яйца.

Шаг 6

6.	Соедините тыквенную смесь с мучной и перемешайте хорошенько.

6. Соедините тыквенную смесь с мучной и перемешайте хорошенько.

Шаг 7

7.	Выложите приготовленное тыквенное тесто поверх яблок в сковороде, разровняйте.

7. Выложите приготовленное тыквенное тесто поверх яблок в сковороде, разровняйте.

Шаг 8

8.	Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.

Шаг 9

9.	Достаньте пирог из духовки и спустя 7-10 минут переверните его на тарелку.

9. Достаньте пирог из духовки и спустя 7-10 минут переверните его на тарелку.

Шаг 10

10.	Подавайте пирог теплым или холодным.

10. Подавайте пирог теплым или холодным.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×