Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рис, запеченный в тыкве

2 ч.

5

Марина Щербакова

Рис, запеченный в тыкве

Полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в пост и не только. Рекомендую рецепт риса, запеченного в тыкве, для вашего праздничного стола!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 1 штука
Рис 0,75 стакана
Сыр 2 ст. ложки
Масло оливковое 2 ст. ложки
Перец болгарский 1 ломтик
Бульон 150 мл
Масло сливочное 2 ч. ложки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Зелень сушеная 1-2 ч. ложек
Веточка тимьяна 2-3 штук
Вино 60 мл
Помидор 1-2 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис промойте, залейте водой и отварите дополу готовности. На это уйдет минут 30.

Рис промойте, залейте водой и отварите дополу готовности. На это уйдет минут 30.

Шаг 2

Тыкву промойте, уберите семечки, разрежьте вдоль и, смазав оливковым маслом, отправьте в духовку на минут 30-40 для запекания.

Тыкву промойте, уберите семечки, разрежьте вдоль и, смазав оливковым маслом, отправьте в духовку на минут 30-40 для запекания.

Шаг 3

После запекания тыква стала мягче, ложкой мякоть вычистите. Таким образом у нас получились две тыквенные лодочки.

После запекания тыква стала мягче, ложкой мякоть вычистите. Таким образом у нас получились две тыквенные лодочки.

Шаг 4

На сковороде сначала обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок с луком. Затем добавьте к ним специи, помидор, болгарский перец, рис и тыкву (мякоть, которую мы вычистили). Пару минут все обжаривайте. Также добавьте сыр тертый.

На сковороде сначала обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок с луком. Затем добавьте к ним специи, помидор, болгарский перец, рис и тыкву (мякоть, которую мы вычистили). Пару минут все обжаривайте. Также добавьте сыр тертый.

Шаг 5

Выложите начинку из риса и овощей в половинки тыквы. Залейте вином и бульоном. Сверху положите веточки тимьяна и сливочное масло кусочками. Закройте фольгой, отправьте в духовку минут на 30. За 5-10 минут до готовности снимите фольгу и еще немного присыпьте тертым сыром.

Выложите начинку из риса и овощей в половинки тыквы. Залейте вином и бульоном. Сверху положите веточки тимьяна и сливочное масло кусочками. Закройте фольгой, отправьте в духовку минут на 30. За 5-10 минут до готовности снимите фольгу и еще немного присыпьте тертым сыром.

Шаг 6

Подавать готовый рис, запеченный в тыкве, рекомендую прямо в тыквенных лодочках: уж очень эффектно!
Приятного аппетита!

Подавать готовый рис, запеченный в тыкве, рекомендую прямо в тыквенных лодочках: уж очень эффектно! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Плов в тыкве в духовке

Тыква Вода горячая Баранина Рис Лук репчатый Барбарис сушеный Приправа для плова Чеснок

Ароматный плов можно создать прямо в тыкве, запекая овощ в духовке, если у вас есть свободное время. Сорт мяса может быть любым. Подавайте сочный плов со сметаной или майонезом, классическим йогуртом.

1 ч.

4.7

157

Рисовая каша в тыкве в духовке

Изюм Сметана Рис Сахар Соль Тыква Яйца

Вкусная и нежная каша для взрослых и маленьких понравится всем! Рекомендую простой рецепт приготовления рисовой каши в тыкве в духовке всем любителям оригинальных, но простых блюд.

1 ч. 20 мин

4.4

–

Тыква с рисом и сухофруктами

Рис Изюм Курага Чернослив Мёд жидкий Барбарис Корица Тыква спелая Апельсин

Блюдо настолько вкусное, что не понравится оно не может. Рис с сухофруктами, пропитанный ароматами тыквы и корицы, приготовленный с добавлением апельсинового сока и меда, - и все это приготовлено прямо в тыкве. Вкусно и очень оригинально!

2 ч.

3.7

–

Фаршированная тыква, запеченная в духовке с рисом

Рис Изюм Мед Орехи измельченные Масло сливочное Цукаты Тыква Яблоки Яйцо куриное

Оригинальная подача любимой детской каши. Сладкая и ароматная , вкусная каша из тыквы с цукатами и медом. То, как приготовить фаршированную тыкву, запеченную в духовке с рисом, я опишу ниже. Смотрите!

2 ч.

3.6

–

Каша в тыкве в духовке

Тыква целая Молоко Рис Сливочное масло Ванильный сахар Айва Изюм Соль Сахар

Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками. Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Тыква фаршированная мясом и рисом

Мясо Грибы Сливки Рис Сыр Масло Чеснок Тыква Луковица Соль Перец Зелень

Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома.

1 ч. 30 мин

4.4

–

Хапама

Рис круглозерный вареный Мед Курага Чернослив Изюм Масло растительное Тыква

Хапама – традиционное блюдо армянской кухни. Хапама – это тыква, фаршированная рисом и сухофруктами с добавлением меда. Это десертное блюдо. Очень вкусно и просто!

1 ч.

5.0

–

Рис с тыквой и яблоками

Тыква Рис Изюм Растительное масло Яблоко

Рис с тыквой и яблоками - это идеальный вариант вкусного и полезного завтрака. Особенно такое блюдо оценят те, кто следит за своей фигурой, так как оно получается низкокалорийным.

40 мин

5.0

–

Царская тыквенная каша

Тыква Молоко Вода Рис Сахар Изюм Грецкие орехи Ванильный сахар Соль Масло сливочное

Как приготовить царскую тыквенную кашу? Очень легко: достаточно всего лишь сварить тыкву с рисом, добавить сухофрукты, орехи и ванильный сахар для запаха — и вкуснейшая полезная каша у вас на столе!

3 ч.

3.0

63

Русский десерт "Воздушный рис"

Растительное масло Рис

Не знаете, как приготовить русский десерт "Воздушный рис"? Я вам все подробно расскажу. Этот десерт легко готовится в домашних условиях, даже без особых кулинарных навыков.

3 ч.

5.0

–

Пирог с тыквой и рисом

Тыква Сыр Рис Сметана Растительное масло Яйцо Базилик Соль Перец

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

1 ч. 10 мин

4.1

–

Каша с тыквой в духовке

Тыква Молоко Рис Сливочное масло Сахар Яблоко Соль

Очень вкусное, полезное и несложное блюдо хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить кашу с тыквой в духовке. Отличная идея для взрослых и малышей, советую!

2 ч.

4.0

–

×