Русский десерт "Воздушный рис"
3 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Русский десерт "Воздушный рис"

Не знаете, как приготовить русский десерт "Воздушный рис"? Я вам все подробно расскажу. Этот десерт легко готовится в домашних условиях, даже без особых кулинарных навыков.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 1  Стаканов
  • Растительное масло 0,5  Литра

Шаг 1

1. Приготовить такой десерт в домашних условиях только на первый взгляд кажется сложным. Единственное, что может вас огорчить, это время, которое нужно потратить на весь процесс, а это около 3 часов. Но результат того стоит! Итак, берем обычный рис и тщательно промываем его.

1. Приготовить такой десерт в домашних условиях только на первый взгляд кажется сложным. Единственное, что может вас огорчить, это время, которое нужно потратить на весь процесс, а это около 3 часов. Но результат того стоит! Итак, берем обычный рис и тщательно промываем его.

Шаг 2

2. После промывки рис должен быть чистым, а вода — прозрачной.

2. После промывки рис должен быть чистым, а вода — прозрачной.

Шаг 3

3. Ставим рис на огонь и доводим до кипения. Не солим, но варим до готовности.

3. Ставим рис на огонь и доводим до кипения. Не солим, но варим до готовности.

Шаг 4

4. Готовый рис выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку на 2 часа (температура не должна быть меньше 180 градусов).

4. Готовый рис выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку на 2 часа (температура не должна быть меньше 180 градусов).

Шаг 5

5. Запеченный рис должен остыть, после чего делаем кружочки желаемого размера.

5. Запеченный рис должен остыть, после чего делаем кружочки желаемого размера.

Шаг 6

6. В отдельной емкости нагреваем растительное масло и отправляем жариться наши "колобки" из риса.

6. В отдельной емкости нагреваем растительное масло и отправляем жариться наши "колобки" из риса.

Шаг 7

7. Когда рис станет золотистым, достаем шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце.

7. Когда рис станет золотистым, достаем шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце.

Шаг 8

8. Вот такой красивый получается у нас русский десерт воздушный рис. Балуйте себя вкусненьким, приятного аппетита!

8. Вот такой красивый получается у нас русский десерт воздушный рис. Балуйте себя вкусненьким, приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Русский десерт "Воздушный рис""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×