Гороховое пюре как в детском саду
1 дн. 2 ч. 0 мин
количество порций 1

Гороховое пюре как в детском саду

Гороховое пюре из детского сада, кто-то его любил, кто-то нет. Хочу предложить свой вариант этого полезного блюда, получается очень нежно и вкусно! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох колотый 200 Грамм
  • Вода 500 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Масло сливочное По вкусу
Количество порций

Калорийность

104 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Горох лучше взять колотый.

Шаг 2

Горох переберите и хорошо промойте, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 3

Залейте горох водой и замочите на ночь.

Шаг 4

Утром с гороха слейте воду и промойте ещё раз.

Шаг 5

Снова залейте горох водой, в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь. Дайте воде закипеть, затем огонь убавьте до медленного и варите горох примерно 45 минут (до готовности).

Шаг 6

С готового гороха слейте жидкость (если она не выкипела), добавьте соль по вкусу и картофелемялкой или блендером превратите гороховую кашу в пюре.

Шаг 7

Гороховое пюре как в детском саду готово. Подавайте его к столу полив сливочным маслом. Можно в качестве гарнира или просто со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховое пюре как в детском саду"

Видео рецепт Гороховое пюре как в детском саду
Оценить рецепт
4.8 8

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×