Гороховое пюре в мультиварке "Редмонд"

Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 5 Стаканов
Масло сливочное 30 Грамм
Горох дробленый 2 Стакана
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся горох колотый, вода,соль, сливочное масло. Горох и воду измеряем мультистаканами. Замочить горох на 1 час.

Шаг 2

После того, как горох отстоялся, его нужно промыть.

Шаг 3

Засыпать горох в чашу мультиварки (у меня Редмонд 4503) и залить кипятком, посолить. Готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Шаг 4

В готовое гороховое пюре добавить сливочное масло и перемешать.

Шаг 5

Гороховое пюре готово.

Оценить рецепт

4.0 50

Комментарии к рецепту

Вячеслав Григоренко

04.10.2020 15:01

Какой то грустный рецепт, можно будет лука жареного добавить или тушёнки специй

Евгений

21.08.2020 22:33

в любой непонятной ситуации ставь тушение, не ошибёшься))

Марина Шагидуллина

23.08.2016 18:07

Готовила в мультиварке поларис, воды по рецепту оказалось очень много, думаю на стакан и 1,5 стакана воды вполне будет достаточно. После слов гороховое пюре готово, надо добавить перемешать блендером. :wacko:

В общем получился у меня суп,хотя в процессе убрала много воды и пыталась спасти пюре дополнительно поставив на режим бобы еще на час, не помогло :rolleyes: