Гороховое пюре со свининой
Свинина очень хорошо сочетается с бобовыми. Поэтому существует так много горячих блюд, которые очень удачно представляют этот дуэт. Думаю, что вы с ними часто сталкивались. И вот еще один вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 грамм мякоть
- Горох колотый 2,5 стакана
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода горячая 5 стаканов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Горох хорошо промойте проточной холодной водой.
Шаг 2
Мясо помойте и нарежьте. Уложите его в чашу мультиварке вместе с маслом. Готовьте в режиме "Жарка" в течение 20 минут.
Шаг 3
Лук почистите и мелко нарежьте. Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Добавьте овощи к мясу спустя 10 минут. Посолите, добавьте специи.
Шаг 4
После жарки добавьте горох, приправы и лавровый лист.
Шаг 5
Влейте воду, готовьте в режиме "Каша" 1 час 10 минут. Затем перемешайте ингредиенты и подсолите. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховое пюре со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
15
Fsada Mara
29.07.2021 07:59
Горох лучше на ночь замочить перед тем как кашу варить
Олеся Шарова
30.10.2018 14:48
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Но у меня получился густой суп, а не второе блюдо... ![]()
Похожие рецепты
Горох со свининой в мультиварке
Мякоть свинины
Вода горячая
Горох колотый
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец
Лавровый лист
Процесс приготовления этого блюда совсем несложный, а результатом вы будете приятно удивлены. Вкусное и сытное блюдо с помощью мультиварки готовится легко и быстро.
Гороховая каша с мясом
Мясная косточка
Горох
Репчатый лук
Специи
Гороховая каша с мясом - это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу - настоящий деликатес.
Гороховое пюре с копчеными ребрышками
Горох желтый половинками
Ребра копченые
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сухие специи
Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.
Гороховая каша с мясом в мультиварке
Вода
Горох колотый
Свинина
Морковь
Перец болгарский
Лук
Помидор
Специи
Расскажу, как сделать гороховую кашу с мясом в мультиварке. Это очень нежное блюдо, которое, впрочем, быстро насытит и придаст сил. Вкусная альтернатива приевшимся гарнирам вроде гречки или риса!
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Телячьи ребра
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Укроп
Сметана
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Гороховое пюре с мясом
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.
Горох с мясом в мультиварке
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Мультиварка позволяет хорошо проварить кашу, распарить её и сделать просто неповторимой. Причем это касается как каш из крупы, так и овощных, в нашем случае из гороха. Да еще и с мясом. Пробуйте!
Гороховая каша
Вода
Горох сушеный
Куриный бульон
Копченая свинина
Копченая ветчина
Бекон
Сельдерей
Морковь
Лук
Картошка
Соль, перец
Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых.
Гороховая каша с копчеными ребрышками
Копченые свиные ребра
Горох дробленый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Прохладной осенью всем хочется тепла. А самое теплое блюдо - это каша. Вкусная, полезная, сытная - гороховая каша отлично согреет вас в осенний дождливый день.
Гороховое пюре без замачивания
Вода
Горох колотый
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!
Гороховый суп-пюре туркменский
Вода
Горох
Фарш мясной
Растительное масло
Сливочное масло
Лук репчатый
Соль
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!