Гороховый суп с нутом и копченостями
Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут 200 грамм
- Рёбрышки копчёные 500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3-5 штук
- Помидор 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Вода 2 литра
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Перед приготовлением нут замочите на несколько часов в воде, можно оставить на ночь.
Шаг 3
Затем нут переложите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите до полной готовности. В среднем на это уходит около часа.
Шаг 4
Когда нут будет почти готов, добавьте к нему ребрышки.
Шаг 5
Картофель нарежьте кубиками и так же отправьте в кастрюлю к нуту и ребрам.
Шаг 6
В сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук и тёртую морковь. Добавьте содержимое сковороды к остальным ингредиентам.
Шаг 7
В самом конце добавьте перетертые томаты (просто натрите их на терке и уберите шкурку) и нарезанный кубиками чеснок.
Шаг 8
Отрегулируйте суп на соль, дайте покипеть пару минут, затем накройте крышкой, снимите с огня и пусть он настоится еще 10-15 минут.
Шаг 9
Гороховый суп с нутом и копченостями готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
13
Совет от повара:
Ребрышки можно заменить на любое копченое мясо или птицу.Похожие рецепты
Суп из нута с копченостями
Нут консервированный
Картофель
Морковь
Лук
Томатная паста
Оливковое масло
Паприка копченая
Тимьян
Соль
Перец
Лавровый лист
Копченое куриное бедро
Копченая колбаска
Ароматный и наваристый суп из бобовых особенно хорош с копченостями! Предлагаю сварить суп с консервированным нутом, это не займет много времени и будет очень вкусно!
Суп из копченой рыбы с горохом
Рыбный бульон
Зеленый горошек
Форель копченая
Масло сливочное
Сливки
Лук репчатый
Соль и перец
Суп из копченой рыбы с горохом - замечательное обеденное блюдо, которое бесконечно долго можно хвалить. Суп получается густым, наваристым и очень сытным. Аромат бесподобный, а вкус еще лучше!
Гороховый суп с копчеными ребрами
Свиные ребрышки
Горох
Сельдерей
Картофель
Морковь
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Рецепт горохового супа с копчеными ребрами - это настоящая классика домашней кулинарии, так что сказать мне особо и нечего. Читайте, как приготовить этот вкуснейший супчик, и готовьте на здоровье.
Горох с копчеными ребрышками
Копченые свиные ребра
Горох колотый
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошек
С детства помню запах гороха с копчеными ребрышками. Такой суп моя бабушка варила только в печке. Печки сейчас у многих нет, но вот как приготовить горох с копчеными ребрышкам я вас научу.
Суп гороховый с копченостями
Вода
Ребрышки
Картофель
Горох
Растительное масло
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Очень вкусное и ароматное первое блюдо для всей семьи. Расскажу, как приготовить суп гороховый с копчёностями.
Суп с копченостями в мультиварке
Копченая курица
Горох
Бекон
Сливочное масло
Лук
Морковь
Сельдерей
Зелень
Соль
Перец
Какой самый вкусный суп с копченостями? Конечно, гороховый :) А приготовленный в мультиварке, он ещё вкуснее. Там он получается наваристым, густым и ароматным. Предлагаю свой рецепт.
Гороховый суп с копченой грудинкой
Грудинка копченая
Горох
Хлеб
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Картошка
Лук
Морковь
Специи, зелень
Рекомендую рецепт приготовления горохового супа с копченой грудинкой для сытного обеда. Очень просто, но при этом вкусно и полезно. Смотрим и запоминаем!
Гороховый суп-пюре с копченостями
Горох
Сливки жирные
Картофель
Лук-порей
Зелень
Специи
Копченый куриный окорок
Расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями. Отличный получается суп - нежный и даже изысканный. Если его красиво подать, даже ярые противники гороха полюбят этот суп!
Суп из копченостей
Вода
Копчености
Горох колотый
Картофель
Морковь
Сухарики
Лук репчатый
Сода пищевая
Соль и перец
На улице заметно похолодало, а значит, что нужно употреблять больше горячих блюд. Гороховый суп с копченостями — идеальное дополнение для вашего меню. Наваристый, густой и невероятно вкусный!
Гороховый суп с копченой курицей
Копченая курица
Горох сушеный
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Лук
Зелень, соль, перец
О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.
Суп с нутом и курицей
Куриный бульон
Нут
Кинза
Чеснок
Кориандр
Зира
Корица
Морковь
Лимон
Куриные бедра
Соль
Лук репчатый
Суп с нутом и курицей - именно то блюдо, которое, приготовив однажды, полюбишь навсегда! Очень ароматный суп за счет пряностей, а также сытный благодаря нуту, курочке и овощам! Истинное удовольствие!
Гороховый суп-пюре туркменский
Вода
Горох
Фарш мясной
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!