Найти идеальный рецепт

Суп из копченостей
2 ч.
4

Суп из копченостей

На улице заметно похолодало, а значит, что нужно употреблять больше горячих блюд. Гороховый суп с копченостями — идеальное дополнение для вашего меню. Наваристый, густой и невероятно вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох колотый 1 стакан
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Сухарики По вкусу
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сода пищевая По вкусу на кончике ножа
  • Вода 2,5 литра
  • Соль и перец По вкусу
  • Копчености 500 грамм куриная голень и крылья

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох промойте и замочите в горячей воде на 1 час.

Шаг 2

Сливаем воду с гороха, перекладываем его в кастрюлю и заливаем свежей водой, чтобы покрывал бобовые на несколько сантиметров. Солим и варим на медленном огне 1 час.

Шаг 3

За 10 минут до готовности добавьте соду и растолките горох в пюре толкушкой.

Шаг 4

Измельчите репчатый лук.

Шаг 5

Морковь натрите на терке.

Шаг 6

Кипятим воду в кастрюле. Добавляем морковь и лук.

Шаг 7

Добавляем в кастрюлю порезанные копчености без костей. Варим все вместе 20 минут.

Шаг 8

Добавляем порезанный кубиками картофель, варим еще 20 минут.

Шаг 9

За 5 минут до готовности добавьте гороховое пюре.

Шаг 10

Раскладываем суп по тарелкам, украсив сухариками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из копченостей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из копченостей
Оценить рецепт
3.4 5
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп с копченостями
Куриный бульон Копченые сосиски Болгарский перец Репчатый лук Сельдерей Херес Чеснок Оливковое масло Кориандр Красный перец Соль Консервированные томаты Черная фасоль
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить суп с копченостями — быстрое и сытное первое блюдо на все случаи жизни! Из копченостей будем использовать колбаски. Запоминайте рецепт!
1 ч.
5.0
Гороховый суп с копченостями
Копчености Горох сухой (половинки) Масло растительное для жарки Соль, специи Картофель Морковь Лук репчатый Плавленный сыр
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.
2 ч. 30 мин
4.5
Солянка с копченостями
Вода Копченая грудинка Колбаса копченая Растительное масло Томатная паста Картофель Морковь Лимон Маслины Зелень Соль Луковица Соленые огурцы Лавровый лист
Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.
1 ч.
5.0
129
Суп из чечевицы с копченостями
Вода Картошка Чечевица Сардельки Копченая колбаса или колбаски Томатное пюре Лук Морковь Сельдерей Тимьян свежий Лавровый лист Голяшка говяжья, кусочки
Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.
2 ч.
2.3
Суп с копченными ребрышками для согрева
Ребрышки Фасоль Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец душистый горошком Соль, перец черный молотый Сметана, зелень
Хочу предложить вам зимний и наваристый, калорийный супчик, прекрасно согревающий в зимний обеденный перерыв. Домашний, ароматный, попробуйте только, отказаться невозможно!
1 ч.
5.0
240
×