1 ч.

Суп с копченостями

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить суп с копченостями — быстрое и сытное первое блюдо на все случаи жизни! Из копченостей будем использовать колбаски. Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 1-2 ст. ложек
Репчатый лук 130-150 грамм
Сельдерей 2 штуки стебля
Болгарский перец 1 штука
Чеснок 2 ст. ложки измельченный
Черная фасоль 1 штука банка консервированной, примерно 400 граммов
Консервированные томаты 1 штука кубиками, в районе 400 граммов
Куриный бульон 1 литр
Кориандр 1 ч. ложка молотый
Красный перец 1/4-1/8 ч. ложки хлопьями
Соль По вкусу
Копченые сосиски 450 грамм
Херес 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю выложите измельченные лук, сельдерей, болгарский перец. Также добавьте пропущенный через пресс чеснок и в оливковом масле пассеруйте все до мягкости.

Шаг 2

Добавьте фасоль, томаты, куриный бульон, кориандр, красный перец и соль (по вкусу). Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и проварите супчик в районе получаса.

Шаг 3

Копченые сосиски по желанию можно слегка обжарить на сковороде, но это не обязательно. Спустя полчаса варки супа добавьте в него нарезанные кружочками сосиски и влейте херес.

Шаг 4

Проварите ещё пару минут.

Шаг 5

Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с копченостями"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Суп из копченостей

Вода Копчености Картофель Горох колотый Морковь Лук репчатый Сода пищевая Соль и перец Сухарики

На улице заметно похолодало, а значит, что нужно употреблять больше горячих блюд. Гороховый суп с копченостями — идеальное дополнение для вашего меню. Наваристый, густой и невероятно вкусный!

2 ч.

–

3.4

–

Гороховый суп с копченостями

Копчености Горох сухой (половинки) Масло растительное для жарки Картофель Морковь Плавленный сыр Лук репчатый Соль, специи

Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп с копченостями и вермишелью

Вода Картофель Копченая куриная голень Копченый бекон Вермишель Лук Морковь Соль Перец

Готовим аппетитный и очень ароматный суп с копченостями и вермишелью, который понравится взрослым и детям. Овощи можно добавить по вкусу, также можно использовать специи и зелень.

50 мин

–

4.2

–

Суп с копченостями в мультиварке

Вода Копченые свиные ребра Сырки плавленые Картофель Лук Морковь Соль Перец черный горошком Специи и зелень свежая

Суп с копченостями в мультиварке готовится очень просто и быстро - в течение часа. Суп получается ароматным, наваристым и сытным. Копчености можете использовать на свой вкус. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с копченостями

Картофель Куриное филе Пармезан Плавленный сыр Сливочное масло Морковь Зелень Охотничьи колбаски Соль Лук репчатый Перец

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

139

Солянка с копченостями

Вода Копченая грудинка Колбаса копченая Растительное масло Томатная паста Картофель Морковь Луковица Соленые огурцы Маслины Лавровый лист Соль Зелень Лимон

Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.

1 ч.

5.0

129