Гороховый суп с копченой грудинкой
Рекомендую рецепт приготовления горохового супа с копченой грудинкой для сытного обеда. Очень просто, но при этом вкусно и полезно. Смотрим и запоминаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 250 Грамм
- Картошка 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Хлеб 4 Ломтика
- Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
- Специи, зелень По вкусу
- Грудинка копченая 300 Грамм
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/bd/11/d7/0d/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208184.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Хлеб режем на кубики и обжариваем. Получаются румяные гренки.](https://img.povar.ru/mobile/76/b2/25/ea/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208185.jpg)
Хлеб режем на кубики и обжариваем. Получаются румяные гренки.
Шаг 3
![Мелко режем лук.](https://img.povar.ru/mobile/38/a9/5f/c3/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208186.jpg)
Мелко режем лук.
Шаг 4
![Морковку.](https://img.povar.ru/mobile/fc/20/dc/97/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208187.jpg)
Морковку.
Шаг 5
![И грудинку.](https://img.povar.ru/mobile/e4/de/e4/2b/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208188.jpg)
И грудинку.
Шаг 6
![Замоченный горох поставили вариться, когда он будет в состоянии полу готовности, добавьте к нему порезанный картофель.](https://img.povar.ru/mobile/2c/01/49/48/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208189.jpg)
Замоченный горох поставили вариться, когда он будет в состоянии полу готовности, добавьте к нему порезанный картофель.
Шаг 7
![Обжариваем грудинку.](https://img.povar.ru/mobile/89/68/61/5b/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208190.jpg)
Обжариваем грудинку.
Шаг 8
![На сливочном масле обжарьте лук с морковкой до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/ad/de/b2/87/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208193.jpg)
На сливочном масле обжарьте лук с морковкой до золотистого цвета.
Шаг 9
![Когда картошка сварилась, посолите суп, добавьте грудинку.](https://img.povar.ru/mobile/3c/55/d7/f8/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208199.jpg)
Когда картошка сварилась, посолите суп, добавьте грудинку.
Шаг 10
![И овощи обжаренные. Проварите минуты 2.
Готовый гороховый суп с копченой грудинкой пускай настоится. Перед подачей посыпьте зеленью и добавьте гренки. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/79/bb/03/d6/gorohovii_sup_s_kopchenoi_grudinkoi-208202.jpg)
И овощи обжаренные. Проварите минуты 2. Готовый гороховый суп с копченой грудинкой пускай настоится. Перед подачей посыпьте зеленью и добавьте гренки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп с копченой грудинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Гороховый суп с копченой грудинкой](https://i.ytimg.com/vi/TeTVeQHwLb4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
8
Комментарии к рецепту
Александр Крючков
13.03.2020 17:47
вкусно,спасибо за рецепт.
Похожие рецепты
![Гороховый суп с тофу](https://img.povar.ru/mobile/82/59/7c/85/gorohovii_sup_s_tofu-721872.jpg)
![Гороховый суп Осенний](https://img.povar.ru/mobile/d6/f7/08/12/gorohovii_sup_osennii-445992.jpg)
![Суп с колбасками](https://img.povar.ru/mobile/a9/ee/4c/c0/sup_s_kolbaskami-360813.jpg)
![Суп из говядины](https://img.povar.ru/mobile/20/b6/aa/0d/sup_iz_govyadini-336163.jpg)
![Суп с копчеными крылышками](https://img.povar.ru/mobile/86/be/ad/b4/sup_s_kopchenimi_krilishkami-196818.jpg)
![Гороховый суп в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/67/d7/b6/85/gorohovii_sup_v_parovarke-31181.jpg)