Гороховый суп с копченой грудинкой
1 ч.
4

Гороховый суп с копченой грудинкой

Рекомендую рецепт приготовления горохового супа с копченой грудинкой для сытного обеда. Очень просто, но при этом вкусно и полезно. Смотрим и запоминаем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 250 грамм
  • Грудинка копченая 300 грамм
  • Картошка 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Масло подсолнечное 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 1 ст. ложка
  • Специи, зелень По вкусу
  • Хлеб 4 ломтика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Хлеб режем на кубики и обжариваем. Получаются румяные гренки.

Шаг 3

Мелко режем лук.

Шаг 4

Морковку.

Шаг 5

И грудинку.

Шаг 6

Замоченный горох поставили вариться, когда он будет в состоянии полу готовности, добавьте к нему порезанный картофель.

Шаг 7

Обжариваем грудинку.

Шаг 8

На сливочном масле обжарьте лук с морковкой до золотистого цвета.

Шаг 9

Когда картошка сварилась, посолите суп, добавьте грудинку.

Шаг 10

И овощи обжаренные. Проварите минуты 2. Готовый гороховый суп с копченой грудинкой пускай настоится. Перед подачей посыпьте зеленью и добавьте гренки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховый суп с копченой грудинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп с копченой грудинкой
Оценить рецепт
4.0 8
Александр Крючков
13.03.2020 17:47
вкусно,спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Гороховый суп с копченостями
Копчености Горох сухой (половинки) Масло растительное для жарки Картофель Морковь Лук репчатый Плавленный сыр Соль, специи
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.
2 ч. 30 мин
4.5
×