Гороховый суп с копченым окорочком
3 ч.
6

Гороховый суп с копченым окорочком

Предлагаю вашему вниманию рецепт горохового супа с копченым окорочком. Очень вкусное горячее блюдо, которое понравится всей семье. Идеальный вариант на обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 300 грамм
  • Картошка 4 штуки
  • Копченый окорочок 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Специи, зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.

Шаг 2

Потом воду сливаем, заливаем новой, ставим вариться.

Шаг 3

Картофель очистить и нарезать кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху.

Шаг 4

Окорок режем тоже на кусочки.

Шаг 5

Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить. Морковку и лук мелко порезали и обжарили до золотистого цвета. Выложили в кастрюлю, перемешали. Варим до готовности картофеля.

Шаг 6

Суп поперчить, добавить специи и лавровый лист. Доводим до кипения и выключаем Подавать посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховый суп с копченым окорочком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп с копченым окорочком
Оценить рецепт
4.6 13
Наталья Бивол
03.09.2020 15:19
Как раз только что сварила. Рецепт привлекает прежде всего простотой исполнения. Получилось очень вкусно. Спасибо!

Похожие рецепты

Гороховый суп с копченостями
Копчености Горох сухой (половинки) Масло растительное для жарки Картофель Морковь Лук репчатый Плавленный сыр Соль, специи
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.
2 ч. 30 мин
4.5
×