9 ч.

Постный суп

Многие наваристые мясные супы можно переделать в постные. Но основа блюда должна быть сытной, поэтому надо выбирать крупы и бобовые, а не только овощи. На ваш вкус можно выбрать любой рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 200 грамм
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 ч. ложка
Черный молотый перец 1 щепотка
Душистый перец горошком 2 штуки
Вода 2-2,5 литра

Калорийность

151 ккал

Калорийность

9 г

Белки

1 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох переберите и промойте. Затем залейте его водой на ночь.

Шаг 2

После этого слейте воду, а горох ещё раз промойте и откиньте в дуршлаг.

Шаг 3

Переложите горох в кастрюлю вместе с лавровым листом, очищенной луковицей и перцем горошком.

Шаг 4

Залейте ингредиенты водой. Доведите её до кипения, снимите образовавшуюся плёнку. Варите суп на медленном огне под крышкой в течение 20 минут.

Шаг 5

Очистите, промойте и нарежьте мелкими кубиками морковь. Добавьте её в суп.

Шаг 6

Варите суп ещё около 20 минут, до готовности гороха с морковью.

Шаг 7

В конце добавьте в блюдо пропущенный через пресс чеснок, перец и соль. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Постный суп с вермишелью

Вода Картофель Морковь Лук Вермишель Масло растительное Соль Перец

Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.

30 мин

–

4.3

174

Постный суп на каждый день

Вода Рис Растительное масло Соль Морковь Репчатый лук Картофель Черный молотый перец Зелень Приправа

Хороший и сытный суп у нас ассоциируется с наваристым мясным бульоном. Но это не всегда так. Есть не мало примеров, когда можно обойтись и одними овощами с крупой. Я расскажу вам о подобном рецепте.

30 мин

–

5.0

153

Постный суп за 30 минут

Картофель Лук Морковь Макаронные издлия Растительное масло Помидоры Зелень

Если у вас нет времени и нужно приготовить быстрое первое блюдо, советую обратить внимание на этот рецепт. Постный суп за 30 минут — отличный вариант. Такой суп можно готовить даже с любой крупой.

30 мин

–

5.0

Постный суп из овощей

Консервированный горох Чеснок Растительное масло Соль Капуста свежая Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Специи для супа

Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

1 ч.

–

4.9

–