Постный суп на каждый день
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Постный суп на каждый день

Хороший и сытный суп у нас ассоциируется с наваристым мясным бульоном. Но это не всегда так. Есть не мало примеров, когда можно обойтись и одними овощами с крупой. Я расскажу вам о подобном рецепте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1,5 Литра
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Рис 3-4 Ст. ложек
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Приправа По вкусу
Количество порций

Калорийность

153 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Воду поставьте на огонь до закипания. А пока почистите, помойте и нарежьте морковку с луком.

Воду поставьте на огонь до закипания. А пока почистите, помойте и нарежьте морковку с луком.

Шаг 2

Обжарьте нарезанные овощи в масле в течение 2-х минут, помешивая.

Обжарьте нарезанные овощи в масле в течение 2-х минут, помешивая.

Шаг 3

В кипящую воду добавьте зажарку, соль и приправы.

В кипящую воду добавьте зажарку, соль и приправы.

Шаг 4

Затем в суп добавьте промытый рис.

Затем в суп добавьте промытый рис.

Шаг 5

Потом почистите, промойте и нарежьте картофель кубиками. Добавьте их в суп.

Потом почистите, промойте и нарежьте картофель кубиками. Добавьте их в суп.

Шаг 6

Через 20 минут варки на среднем огне суп будет готов. Добавьте в него зелень и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Через 20 минут варки на среднем огне суп будет готов. Добавьте в него зелень и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный суп на каждый день"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Постный суп на каждый день
Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×