40 мин

Постный суп из капусты

Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста. Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1/2 штуки
Томатная паста 180 грамм
Уксус 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Тмин 1 ч. ложка
Имбирь 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 3-4 ст. ложек
Мука 2/3 стакана
Вода 10 стаканов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте все ингредиенты. С капусты оборвите верхние листья.

Шаг 2

2. Нашинкуйте капусту.

Шаг 3

3. В кастрюлю влейте растительное масло, прогрейте на среднем огне, затем в течение 5 минут, помешивая, обжаривайте капусту. Добавьте тертый тмин и имбирь, перемешайте. Всыпьте муку и влейте стакан воды.

Шаг 4

4. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение получаса на средне-медленном огне, периодически помешивайте.

Шаг 5

5. Через полчаса добавьте томатную пасту или тертые томаты, оставшуюся воду, соль, сахар и уксус. Перемешайте. Повысьте температуру до средне-высокой.

Шаг 6

6. Прогрейте до кипения. Затем выключите огонь.

Шаг 7

7. Постный суп из капусты готов! Подавайте с любимым хлебом на обед. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный суп из капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

GARO

13.02.2015 17:10

Похожие рецепты

Русский постный суп

Грибы Картофель Морковь Репчатый лук Чеснок Основа петрушки Основа сельдерея Свежий укроп Лавровый лист Семена чёрного перца и гвоздики Соль Растительное масло Сметана

Рецепт приготовления блюда на Великий пост.

1 ч.

–

3.9

–

Суп с капустой и колбаской чоризо

Куриный бульон Капуста Колбаска чоризо Вермишель Фасоль Оливковое масло Чеснок Картофель Лук Соль и перец

Рецепт приготовления португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофеля.

45 мин

–

3.7

–

Суп с капустой кале и картофелем

Вода Колбаса Капуста кале Чеснок Красный винный уксус Репчатый лук Красный перец хлопьями Картофель

Рецепт приготовления супа из капусты кале, лука, чеснока, картофеля и колбасы.

40 мин

–

5.0

–

Постный пирог с капустой

Мука пшеничная Капуста Вода тёплая Сахар Оливковое масло Масло подсолнечное Дрожжи Соль Перец черный молотый

Постный пирог с капустой - настоящий праздник живота во время поста. Простой рецепт постного пирога с капустой не покажется слишком сложным даже начинающим кулинарам. Побалуйте себя во время поста! ;)

2 ч.

4.4

–

Постный суп из брокколи

Вода Брокколи Зелень укропа и петрушки Растительное масло Соль Морковь Лук Стебель сельдерея Картофель

Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.

30 мин

–

4.3

–

Суп с капустой

Капуста Картофель Оливковое масло Морковь Зелень Лук Соль

Суп с капустой - легкое вегетарианское диетическое блюдо. Оно рекомендуется для детского питания, только специи тогда не добавляйте. А так - очень легкий и вкусный супчик домашнего приготовления.

30 мин

–

4.1

109

Постный салат из капусты

Капуста Оливковое масло Уксус Кинза Огурец Соль

Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет - минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе.

10 мин

–

4.6

Постный суп с фасолью

Масло растительное Чеснок Банка фасоли консервированной Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Другие овощи Соль Перец Пряные травы Свежая зелень

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

1 ч.

–

4.5

–

Постный салат с капустой

Капуста Масло оливковое Уксус яблочный Укроп Лук зеленый Сахар Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного салата с капустой. Это салат из простых и доступных ингредиентов, который легко готовится и особенно будет актуален в зимнее время года. Он получается сочным, свежим и легким!

20 мин

–

4.3

105

Постный суп с галушками

Овощной бульон Цветная капуста Мука Вода Масло растительное Тимьян сушеный Базилик Зелень свежая Луковица Соль, перец черный Банка консервированной фасоли

Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

30 мин

–

4.5

–