Постный суп с клецками
Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука красный
- Картофель 200 грамм
- Мука пшеничная 0,5 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 70 мл
- Соль По вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Порежьте мелко одну луковицу. Морковь натрите на терке. Обжарьте на масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Почистите и порежьте картофель кубиками. Перец нарезаем соломкой. Бросаем овощи в кипящую воду.
Шаг 3
Через 8-10 минут добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковку. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Приготовим клецки. Венчиком взбиваем воду с мукой и солью, добавим несколько столовых ложек молока, замешиваем тесто.
Шаг 5
Добавьте чайной ложечкой в суп небольшие порции, будущие клецки. В процессе варки они разбухнут.
Шаг 6
Убавьте огонь, проварите еще минут 7-8.
Шаг 7
Готово!
Видео рецепт "Постный суп с клецками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
38
Борис
21.12.2016 18:26
В тесте молоко! Какой же это постный суп
Ирина
30.01.2019 12:50
Вот и мне это интересно)
Похожие рецепты
Суп с клёцками без мяса
Вода
Баклажан
Помидор
Морковь
Лук
Болгарский перец
Сыр
Мука
Яйцо
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Лавровый лист
Если хочется вкусного и сытного супчика без мяса, то обратите внимание на данный рецепт. Такое блюдо идеально подойдёт в качестве ежедневного обеда для всей семьи. Доступный и очень вкусный рецепт!
Овощной суп с льняными клёцками
Вода
Фасоль стручковая
Мука льняная
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Яйца куриные
Базилик
Поваренная соль
Лук репчатый
Специи
Необычные клёцки, приготовленные из льняной муки, не только разнообразят вкусовую палитру этого лёгкого овощного супа, но и cделают такое блюдо очень полезным для здоровья.
Суп "Остановиться невозможно"
Вода
Чечевица
Соевый соус
Сок лимона
Масло растительное
Сушеный чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей стебель
Соль
Черный молотый перец
Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.
Постный суп с галушками
Овощной бульон
Цветная капуста
Мука
Вода
Масло растительное
Тимьян сушеный
Базилик
Зелень свежая
Луковица
Соль, перец черный
Банка консервированной фасоли
Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!
Суп с чесночными клецками
Вода
Курица
Мука
Растительное масло
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Лавровый лист
Тарелочка куриного супа с чесночными клёцками - всегда желанный гость на нашем столе, потому что он вкусный и легкий, как в приготовлении, так и для пищеварения.
Суп с крапивой и клецками
Лук репчатый
Мука овсяная
Крапива
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйцо
Веточки укропа
Перец черный
Соль
Предлагаю рецепт вкусного супа с клецками. Клецки приготовим из овсяной муки с добавлением укропа. Дополним суп пучком крапивы, получится хорошее сочетание и первое блюдо наполнится весенним ароматом.
Суп фасолевый с клецками
Мясо
Фасоль
Мука
Молоко
Масло растительное
Томатная паста
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Яйцо
Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!
Суп с морковью, пастернаком и клецками
Клецки: вода
Манная крупа
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Петрушка или зеленый лук
Соль
Говяжий бульон
Морковь
Пастернак
Яйцо
Рецепт приготовления супа на основе говяжьего бульона с морковью, пастернаком, зеленым луком и клецками из манной крупы.
Постный суп из крапивы
Крапива
Сельдерей
Петрушка
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Супы с крапивой вкусные и полезные. Рецепт приготовления простой, а основной ингредиент растет, практически, везде. Весной листья крапивы нежные и сочные, идеально подходят для первых блюд и салатов.
Томатный суп с клецками
Бульон мясной
Мука
Молоко
Подсолнечное масло
Укроп
Помидор
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Супы с клецками достаточно популярны. Блюдо вкусное и сытное. Сегодня у меня томатный суп с клецками. Просто, быстро и полезно.
Сербский томатный суп
Лук
Болгарский перец
Томаты
Чеснок
Зелень
Орегано
Рецептов приготовления томатных супов множество. Один из таких - сербский томатный суп с пряностями. Именно травы придают ему пикантность. Такой суп часто готовят и на нашей кухне.