Найти идеальный рецепт


Томатный суп с клецками
30 мин
4

Томатный суп с клецками

Супы с клецками достаточно популярны. Блюдо вкусное и сытное. Сегодня у меня томатный суп с клецками. Просто, быстро и полезно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон мясной 1,3 литра
  • Помидор 2 штуки
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Молоко 3 ст. ложки
  • Мука 4 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Укроп 5 грамм

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, помойте, нарежьте кубиками, но не очень мелко. Добавьте в кастрюлю с бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту.

Шаг 3

Лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4

Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут, перемешивая.


Шаг 5

После выложите морковь с луком в кастрюлю.

Шаг 6

Пока овощи варятся, приготовьте тесто для клецек. В миску разбейте яйцо.

Шаг 7

Налейте молоко.

Шаг 8

Добавьте пару щепоток соли и муку.

Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как на густые оладьи.

Шаг 10

Когда овощи в супе будут готовы, измельчите помидоры любым способом и добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу.

Шаг 11

Затем с помощью небольшой ложечки набирайте тесто и опускайте в кипящий суп. Когда клецки всплывут, проварите суп еще 2-3 минуты и выключайте.

Шаг 12

Мелко нарежьте укроп или петрушку и добавьте в готовый суп.

Шаг 13

Томатный суп с клецками готов. Подавайте на первое в обед.

Видео рецепт "Томатный суп с клецками"

Видео рецепт Томатный суп с клецками
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп с клецками
Куриный бульон Мука Сливочное масло Панировочные сухари Картофель Лук Яйца Соль Горошины черного перца Большой пучок любой зелени
Рецепт супа с клецками должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар. Суп с клецками получается вкусным, наваристым и сытным - то, что надо для буднего дня.
35 мин
3.8
Суп с клёцками без мяса
Вода Сыр Мука Масло сливочное Растительное масло Чеснок Картофель Яйцо Лук Морковь Болгарский перец Баклажан Помидор Лавровый лист Соль Перец
Если хочется вкусного и сытного супчика без мяса, то обратите внимание на данный рецепт. Такое блюдо идеально подойдёт в качестве ежедневного обеда для всей семьи. Доступный и очень вкусный рецепт!
1 ч.
5.0
Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто
Куриный бульон Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Желтый лук Соль Черный перец Банка соуса Песто Пакет ньокки Помидор
Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.
1 ч. 15 мин
3.5

×