Суп фасолевый с клецками
Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль 250 Грамм
предварительно замоченная в холодной воде. - Мясо 500 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 50 Миллилитров
- Мука 100 Грамм
Количество порций
Шаг 1

Заливаем фасоль и мясо холодной водой и варим до готовности (примерно 2 часа).
Шаг 2

Приготовим галушки. Смешайте муку с яйцом и молоком. Замесите тесто.
Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельченный лук и морковь, добавив к ним томатную пасту.
Шаг 4

Кладем в суп порезанный кубиками картофель. Через 5 минут формируем клецки, отщипывая тесто пальцами. Бросаем клецки в кипящий суп, также добавляем зажарку. Когда клецки всплывут, снимите суп с огня.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп фасолевый с клецками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8, всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Борщ со стручковой фасолью

45 мин
Овощной суп с капустой

3 ч. 0 мин
Суп со стручковой фасолью

10 ч. 0 мин
Фасолевый суп с домашней лапшой

10 ч. 0 мин
Вегетарианский фасолевый суп

50 мин
Быстрый фасолевый суп

50 мин
Суп фасолевый с курицей

45 мин
Суп-пюре из зеленой фасоли