20 мин

Постный салат с капустой

Делюсь рецептом постного салата с капустой. Это салат из простых и доступных ингредиентов, который легко готовится и особенно будет актуален в зимнее время года. Он получается сочным, свежим и легким!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 350 грамм
Лук репчатый 1/2 штуки
Укроп 10 грамм
Лук зеленый 10 грамм
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Сахар 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки

Калорийность

105 ккал

Калорийность

0 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты.

Шаг 3

Слейте воду, лук откиньте на сито. Добавьте в лук сахар, яблочный уксус и немного соли по вкусу. Перемешайте и уберите лук мариноваться в холодильник на полчаса.

Шаг 4

Капусту тонко нашинкуйте. Подсолите немного, перемешайте и уберите в холодильник.

Шаг 5

Зелень мелко порубите.

Шаг 6

Через 30 минут соедините в глубокой миске капусту, зелень и маринованный репчатый лук. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.

Шаг 8

Постный салат с капустой готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный салат с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 12

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Постный салат из капусты

Капуста Огурец Оливковое масло Уксус Кинза Соль

Постный салат из капусты очень освежающий и легкий. Находка для тех, кто худеет - минимум калорий за счет огурца и уксуса. Хорошо его включить в сложный гарнир к птице или рыбе.

10 мин

–

4.6

Салат из капусты

Оливковое масло Уксус Чеснок Капуста Огурец Соль

Предлагаю вам вариант, как приготовить салат из капусты: лёгкий, полезный и очень вкусный! Прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, также может стать приятным дополнением к главному блюду.

30 мин

–

4.6

Салат из капусты и огурцов

Масло оливковое Уксус Чеснок Соль Огурец Пучок петрушки Капуста

Салат из капусты и огурцов - очень простой, бюджетный и невероятно вкусный. К тому же, подать его можно весьма изысканным способом. И не только как салат. Отлично такой салат смотрится на брускетте.

20 мин

–

4.5

Салат с капустой и арахисом

Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Бобы "Эдамаме" Паста арахисовая Соус соевый Арахис Сироп топинамбура Петрушка Корень имбиря Чеснок Перец болгарский Морковь Лимон

Делюсь рецептом салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Это сочный, яркий овощной салат с пикантной заправкой из арахисовой пасты. Его можно подавать, как отдельное блюдо.

20 мин

–

4.5

–