40 мин

Постный томатный суп

Предлагаю вам шикарный рецепт постного томатного супа. Это невероятно вкусно, ароматно, сытно и питательно! Подавать суп можно с хлебом и нарезанной ароматной зеленью. Получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овощи 150 грамм замороженные
Картофель 200 грамм
Лук 70 грамм
Томат 300 мл
Булгур 50 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Специи 1 ст. ложка для супа харчо
Вода 2 литра
Перец По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.

Шаг 3

В кастрюлю переложите картофель, добавьте булгур. Влейте следом воду, варите 20 минут.

Шаг 4

Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками.

Шаг 5

В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и лук, жарьте несколько минут.

Шаг 6

Влейте в сковороду томат, тушите овощи 7-10 минут.

Шаг 7

Переложите заправку в кастрюлю с супом, добавьте специи, соль и перец. Проварите суп 7-10 минут, подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный томатный суп"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Постный гаспачо

Помидоры Болгарский перец Огурец Фасоль белая Лимонный сок Оливковое масло Белый винный уксус Укроп Петрушка Чеснок Соль

Гаспачо — традиционный испанский крем-суп из протертых томатов. Подается холодным, на вкус легкий, идеально подходит в жаркое время года.

15 мин

–

4.0

Томатный суп с перловкой

Перловая крупа Растительное масло Соль Помидоры Репчатый лук Морковь Картофель Черный молотый перец

Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный, но и полезный.

1 ч. 40 мин

–

4.2

Харчо постный

Томатное пюре Рис Орехи грецкие измельченные Масло растительное Чеснок Картошка Лук Морковь Базилик Соль, перец

В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

1 ч.

4.3

–

Томатный суп с тушеным перцем "Мексиканский тушкан"

Кукуруза консервированная Сыр тертый Масло оливковое Чеснок Орегано Смесь пряностей Сахар Уксус винный красный Чили перец Перец сладкий Помидоры Лаваш листовой Яйцо

Яркий и ароматный супчик с насыщенным вкусом! Готовится быстро и нравится абсолютно всем любителям сладкого перца. Вполне себе летнее блюдо, постное, вегетарианское, легкое и питательное.

30 мин

–

5.0

–