1 ч.

Постный суп из овощей

Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук 1-2 штук
Морковь 1-2 штук
Капуста свежая 1/2 штуки 300 грамм
Консервированный горох 400 грамм
Картофель 3-4 штук
Чеснок 1-2 долек
Соль 1 ч. ложка по вкусу
Черный молотый перец 1 щепотка
Лавровый лист 1-2 штук
Специи для супа 1 щепотка по вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чеснок и лук, очищенные от шелухи, нарезаем небольшими кусочками. На небольшом количестве растительного масла, обжариваем их до прозрачности лука.

Шаг 2

Добавляем на сковороду очищенную и нарезанную соломкой морковку и жарим около 5-7 минут.

Шаг 3

Капусту нарезаем небольшими кубиками или соломкой и отправляем в сковороду к остальным овощам. Накрываем крышкой и тушим 10-12 минут.

Шаг 4

Картошку необходимо почистить и нарезать небольшими брусочками. Отправляем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь.

Шаг 5

Когда картошка закипит, овощи со сковороды перекладываем к картошке и варим где-то минут 10-15.

Шаг 6

А теперь добавляем в суп консервированный горошек вместе с жидкостью. Добавляем соль, специи, лавровый лист и варим до мягкости гороха(10-15 минут).

Видео рецепт "Постный суп из овощей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Русский постный суп

Грибы Картофель Морковь Репчатый лук Чеснок Основа петрушки Основа сельдерея Свежий укроп Лавровый лист Семена чёрного перца и гвоздики Соль Растительное масло Сметана

Рецепт приготовления блюда на Великий пост.

1 ч.

3.9

–

Постный суп из брокколи

Вода Брокколи Зелень укропа и петрушки Растительное масло Соль Морковь Лук Стебель сельдерея Картофель

Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.

30 мин

4.3

Постный суп с фасолью

Масло растительное Чеснок Банка фасоли консервированной Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Другие овощи Соль Перец Пряные травы Свежая зелень

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

1 ч.

–

5.0

–

Суп из овощей для похудения

Вода Капуста Имбирь Масло оливковое Сельдерей Морковь Лук Картофель Зелень Соль, перец

Сегодня все знают, чтоб худеть - нужно есть. Но есть нужно правильную пищу. Хочу рассказать, как приготовить суп из овощей для похудения. Этот суп нужно готовить небольшими порциями и сразу же есть.

20 мин

4.0

103

Постный суп с галушками

Мука белая пшеничная Мука овсяная Масло растительное Крахмал кукурузный Приправа "Вегета" Картофель Морковь Перец сладкий болгарский Лук Помидоры черри Лавровый лист Петрушка Соль Перец

Простой и вкусный рецепт постного супа с галушками. Из простых продуктов, быстро и просто. Главное, готовьте с любовью!

25 мин

–

5.0

Постный суп из капусты

Вода Томатная паста Мука Растительное масло Уксус Сахар Тмин Имбирь Капуста Соль, перец

Постный суп из капусты готовится очень просто и быстро. На его приготовление уйдет минут 40-45, основное время уйдет на то, чтобы сварилась капуста. Помимо белокочанной капусты, понадобятся специи.

40 мин

5.0

–

Постный суп с клецками

Картофель Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу.

50 мин

4.6

–

Суп с овощами и ячменем

Перловка Помидоры в собственном соку Масло оливковое Лук Морковь Сельдерей Картофель Петрушка, тимьян

Денверский ароматный суп с овощами и ячменем можно легко воспроизвести дома в любое время года. Сделать его можно на мясном или курином бульоне, часто я делаю суп на воде, чтоб быть легкой на подъем!

2 ч.

–

5.0

–

Рыбный суп с овощами

Кабачок Рыбный суповой набор Помидор Морковь Болгарский перец Сельдерей Острый перец Пучок петрушки Фенхель Картофель

Рыбный суп с овощами - это очень вкусный крем-суп, который мы будем готовить из красной рыбы и самых разных овощей - лука, сельдерея, моркови, болгарского и острого перцев, моркови и помидоров.

1 ч.

–

4.2

–

Постный суп с грибами

Вода Грибы замороженные Гречка Петрушка сушеная измельченная Чеснок сушеный молотый Паприка молотая Картошка Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Для тех, кто соблюдает пост хочу предложить рецепт постного супа с грибами. Готовится он быстро и просто. Это легкий домашний суп, который хорошо подойдет для повседневного меню.

1 ч.

5.0

–