50 мин

Постный суп с фасолью и грибами

Постный суп с фасолью и грибами подойдет не только вегетарианцам и тем, кто периодически постится, но также станет отличным первым блюдом для всех, кто любит вкусно и сытно поесть.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 200 грамм сухая, белая
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Шампиньоны 150 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Вода 1,3 литра

Калорийность

153 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с фасолью и грибами.

Шаг 2

Фасоль хорошо помойте и залейте холодной водой на 4-5 часов, можно на ночь.

Шаг 3

Приступайте к приготовлению супа. В кастрюлю налейте воду и выложите фасоль. Доведите до кипения. Снимите пену и продолжайте варить фасоль.

Шаг 4

Пока фасоль варится, морковь и лук очистите, помойте и нарежьте мелко. Выложите в сковороду.

Шаг 5

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджаривайте овощи перемешивая 7 минут.

Шаг 6

Когда фасоль будет почти готова, выложите в кастрюлю морковь и лук.

Шаг 7

Следом добавьте нарезанный картофель. Суп посолите по вкусу.

Шаг 8

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в суп.

Шаг 9

Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.

Шаг 10

Постный суп с фасолью и грибами готов. Подавайте к столу с гренками или свежим хлебом.

Видео рецепт "Постный суп с фасолью и грибами"

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Суп с грибами и красной фасолью

Картофель Фасоль красная Шампиньоны Опята Маслята Морковь Лук репчатый Масло растительное Тимьян Петрушка Соль Черный перец

Моя семья очень любит грибы и особенно жалует грибные супчики. Вот, к примеру, легкий насыщенный суп с грибным ассорти и красной фасолью. Очень вкусно!

45 мин

–

4.7

–

Суп с грибами и фасолью

Вода Фарш мясной Шампиньоны Фасоль Картофель Лук Морковь Пучок петрушки Яйцо Лавровый лист Соль, перец

Два вкусных и сытных продукта – фасоль и грибы, очень хорошо сочетаются в моем супе. Готовить его совсем несложно. Посмотрите рецепт и обязательно попробуйте.

2 ч.

–

3.7

–

Фасолевый суп с грибами

Вода Шампиньоны Фасоль консервированная Рис Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль, перец, зелень

Брал для этого рецепта консервированную фасоль, поэтому получился суп на скорую руку. Сытный, богатый белками и очень вкусный. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

5.0

–

Суп фасолевый с грибами

Фасоль Грибы Чеснок Оливковое масло Крахмал Тмин Луковица Острый перец Лайм или лимон Авокадо Соль Перец

Необыкновенный острый суп фасолевый с грибами прекрасно подойдет любителям необычного вкуса. Кремовая текстура супа прекрасно сочетается с кусочками авокадо - попробовать хотя бы раз его точно стоит!

2 ч.

–

4.5

155

Постный борщ с грибами

Шампиньоны Масло растительное Фасоль консервированная Уксус (яблочный или винный) Чеснок Картошка Морковь Болгарский перец Помидоры Свекла Петрушка Луковица Лавровый лист Соль, перец Душистый перец горошком Капуста белокочанная

Постный борщ с грибами - ароматное и яркое первое блюдо, которое порадует домашних обилием овощей и различных вкусов. Сюда входят не только свекла и грибы, но и капуста, фасоль, болгарский перец и др.

2 ч.

–

4.0

–

Щи с грибами и фасолью

Вода Грибы белые сушеные Фасоль Масло растительное Соль Картофель Морковь Лук Сельдерей Перец горошком

Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!

30 мин

–

4.4

–

Суп из красной фасоли без мяса

Грибы сушеные Мука Сливочное масло Чеснок Красная фасоль консервированная Луковица Соль и специи

Всем любителям грибных и просто постных супчиков хочу предложить попробовать этот вариант в домашних условиях. Невероятно насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным. Рекомендую!

45 мин

–

5.0

245

Мясная солянка с грибами и фасолью

Бульон куриный Окорок свиной вареный Фасоль белая сухая Шампиньоны Ветчина куриная Сосиски Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Маслины Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Солянка — блюдо русской кухни, густой, наваристый суп с мясом и колбасными изделиями. Солянка может быть также грибной и рыбной. Сегодня у нас она с грибами и фасолью. Необычно, но тоже вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп из лисичек с фасолью

Куриный бульон Лисички Томатный соус Белая фасоль Морковь Лук Сырокопченая колбаса Чеснок Оливковое масло Соль, перец Петрушка

Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!

25 мин

–

4.6

Фасолевый суп постный

Сухая фасоль Оливковое масло Чеснок Сахар Морковь Пучок петрушки Соль Лук репчатый Перец Лимонный сок

И в пост, и в жару этот фасолевый суп пойдет на ура. Фасоль сделает блюдо сытным, отсутствие мяса позволит вам оставаться бодрым, а лимонный сок и зелень приятно освежат. Готовим?

40 мин

–

4.5

–

Постный суп с фасолью

Масло растительное Чеснок Банка фасоли консервированной Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Другие овощи Соль Перец Пряные травы Свежая зелень

Думаю, этот рецепт приготовления постного супа с фасолью может пригодиться не только соблюдающим пост. В первую очередь - вниманию вегетарианцев, но и всех остальных милости просим за наш столик!:)

1 ч.

–

4.5

–

Суп из овощей и грибов

Овощной бульон Белокочанная капуста Шампиньоны Кукуруза консервированная Растительное масло Чеснок Морковь Помидор Соль Репчатый лук Стебель сельдерея Орегано

Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдёт и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!

35 мин

–

5.0