Суп с грибами и фасолью
Два вкусных и сытных продукта – фасоль и грибы, очень хорошо сочетаются в моем супе. Готовить его совсем несложно. Посмотрите рецепт и обязательно попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 400 грамм
- Шампиньоны 350 грамм
- Фасоль 1 стакан
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Пучок петрушки 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Лавровый лист 1-2 штук
- Вода 3,5 литра
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фасоль замочите в воде на ночь, или хотя бы на 5 часов. Затем отварите до готовности.
Шаг 2
Половинку небольшой луковицы и петрушку мелко порубите. Смешайте их с фаршем, добавив одно яйцо.
Шаг 3
Перемешайте фарш и сформируйте фрикадельки.
Шаг 4
Картофель порежьте.
Шаг 5
Вторую половину луковицы и еще немного петрушки порежьте и вместе с натертой морковкой обжарьте на растительном масле. Это займет около 5 минут.
Шаг 6
Порежьте грибы небольшими кусочками.
Шаг 7
Затем обжарьте их минуты 3-4.
Шаг 8
В кипящую воду бросьте фрикадельки. Доведите до кипения и добавьте картофель. Проварив 10 минут, бросьте в суп грибы и зажарку. Не забудьте посолить. Когда картофель будет готов, добавьте отваренную фасоль и доведите суп до кипения.
Видео рецепт "Суп с грибами и фасолью "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Быстрый суп с грибами и ячменем
Белые грибы, нарезанные
Вода
Петрушка, нарезанная
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Лимонный сок
Сушеный тимьян
Соль и молотый перец
Нарезанный репчатый лук
Измельченный зубчик чеснока
Рецепт приготовления быстрого легкого супа с грибами, ячменем, лимонным соком, сыром и петрушкой.
Суп с макаронами и фасолью
Вода
Фасоль
Картофель
Перец болгарский
Макароны
Соль и молотый перец
Суп очень простой в приготовлении. Единственное, о чём нужно позаботиться заранее, — это фасоль. В результате получается замечательный густой и аппетитный суп на радость взрослым и детям!
Суп с беконом, белой фасолью и салатом
Куриный бульон
Белая фасоль
Бекон
Оливковое масло
Кайенский перец
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Веточки тимьяна
Лук-шалот, мелко нарезанный
Головка салата, нарезанного на полосы
Рецепт приготовления супа с копченым ароматом бекона, белой фасолью и зеленью.
Суп из грибов и помидоров
Овощной бульон
Помидоры
Грибы
Вино "Марсала"
Оливковое масло
Белые грибы
Томатная паста
Семена укропа
Лук-порей
Соль и молотый черный перец
Чеснок
Лавровые листья
Рецепт приготовления супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.
Сливочный суп с грибами и сельдереем
Сливки 30%
Белые грибы
Сыр Пармезан
Куриный бульон
Томатный сок
Белое вино
Оливковое масло
Вода
Чеснок
Кукурузный крахмал
Морковь
Соль
Стебель сельдерея
Перец
Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.
Куриный суп с грибами и луком пореем
Бульон куриный
Шампиньоны
Отварное куриное мясо
Лук порей
Масло сливочное
Чеснок
Кориандр
Зелень
Соль
Молотый черный перец
Рецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте!
Суп из брокколи и фасоли
Говядина на косточке
Зеленая стручковая фасоль
Брокколи
Сливки
Соль
Свежемолотый перец
Яичный желток
Суп из брокколи и фасоли - вкусный зеленый суп, который варится на говяжьем бульоне со стручковой фасолью и капустой брокколи. Суп выходит не только вкусный и красивый, но и насыщенный витаминами.
Молочный суп с грибами
Молоко
Шампиньоны
Масло сливочное
Мука пшеничная
Лук
Морковь
Молочный суп с грибами - экзотика русской домашней кухни :) Думаю, многие из вас никогда в жизни ничего подобного не пробовали. Рекомендую не побояться эксперимента и приготовить - вам понравится!
Щи с грибами и фасолью
Вода
Грибы белые сушеные
Фасоль
Масло растительное
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Сельдерей
Перец горошком
Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!
Суп из лисичек с фасолью
Куриный бульон
Лисички
Томатный соус
Белая фасоль
Лук
Морковь
Сырокопченая колбаса
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло
Соль, перец
Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!
Борщ с грибами и фасолью
Капуста
Грибы
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Морковь
Свекла
Помидоры
Корень петрушки
Соль
Сахар
Перец красный молотый
Зелень петрушки и укропа
Растительное масло
Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!
Суп с грибами шиитаке
Бульон овощной или куриный
Тофу
Шиитаке
Эноки или опята
Вермишель
Стеклянная или прозрачная вермишель
Соевый соус
Паста мисо
Мирин
Саке
Зеленый лук
Суп с грибами шиитаке - простой и очень вкусный. Добавим в суп к шиитаке сыр тофу, немного опят или эноки, а также зеленый лук. Получается легкий, элегантный и в то же время очень сытный суп.