Найти идеальный рецепт

Фасолевый суп с грибами
1 ч.
5

Фасолевый суп с грибами

Брал для этого рецепта консервированную фасоль, поэтому получился суп на скорую руку. Сытный, богатый белками и очень вкусный. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль консервированная 200 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Рис 0,3 стакана
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Вода 2,5 литра
  • Соль, перец, зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Лук и морковь порежьте.

Шаг 2

Картофель очистите и порежьте кусочками.

Шаг 3

Порежьте грибы.

Шаг 4

Рис промойте.

Шаг 5

Бросьте в кипящую воду рис и картофель. Доведите до кипения и варите 20 минут.

Шаг 6

Не теряя времени, разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите лук и морковь и тушите 3-4 минуты.

Шаг 7

Затем добавьте грибы, перемешайте и тушите еще пару минут.

Шаг 8

Откройте фасоль.

Шаг 9

Добавьте грибы с луком и морковью, фасоль, а также соль и перец по вкусу в кастрюлю. Помешайте и варите еще 5 минут.

Шаг 10

После того как снимите с огня, добавьте мелко порубленную зелень.

Видео рецепт "Фасолевый суп с грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фасолевый суп с грибами
Оценить рецепт
5.0 10

Похожие рецепты

Тосканский фасолевый суп с креветками
Очищенные креветки Репчатый лук Сливочное масло Петрушка Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Красный перец хлопьями Банки фасоли Банка помидоров Пучок капусты кале Свежий базилик Свежий сыр "Пармезан"
Рецепт приготовления итальянского супа с фасолью, чесноком, белым вином, помидорами, куриным бульоном, капустой кале, креветками и помидорами.
55 мин
4.6
Фасолевый суп с колбасой
Куриный бульон Колбаса Вино белое сухое Капуста Чеснок Консервированная фасоль в собственном соку Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Зелень Соль Перец
Фасолевый суп – это не только вкусное, но и очень питательное первое блюдо. Приготовленное с колбасой, оно становится еще более сытным, поэтому может с успехом заменить и второе.
50 мин
3.1
×