Найти идеальный рецепт

Фасолевый суп с колбасой
50 мин
8

Фасолевый суп с колбасой

Фасолевый суп – это не только вкусное, но и очень питательное первое блюдо. Приготовленное с колбасой, оно становится еще более сытным, поэтому может с успехом заменить и второе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Консервированная фасоль в собственном соку 2 штуки в банках
  • Капуста 1/4 части
  • Морковь 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Колбаса 300 грамм
  • Куриный бульон 1 литр
  • Вино белое сухое 100 мл
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Морковь мелко нарезаем или натираем на бурачной терке.

Шаг 2

2. Лук и чеснок тоже мелко нарезаем.

Шаг 3

3. Затем обжариваем морковь, лук и чеснок на сковороде с растительным маслом.

Шаг 4

4. Измельчаем сельдерей. Добавляем его в сковороду.

Шаг 5

5. Далее вливаем к овощам белое вино. Жарим все 3-4 минуты.

Шаг 6

6. Тем временем кубиками нарезаем колбасу. Добавляем к овощам. Можно также добавить мелко нарезанный лук-порей. Тушим до готовности.

Шаг 7

7. Нашинковываем или мелко нарезаем капусту.

Шаг 8

8. Кладем ее в кастрюлю, заливаем одним литром бульона и ставим на огонь.

Шаг 9

9. В кипящий бульон добавляем промытую консервированную фасоль и обжаренные с колбасой овощи. Солим, перчим, тщательно перемешиваем все компоненты. Оставляем тушиться на слабом огне примерно 20 минут.

Шаг 10

10. Фасолевый суп с колбасой готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фасолевый суп с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фасолевый суп с колбасой
Оценить рецепт
3.1 8

Похожие рецепты

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Фасоль консервированная Помидоры консервированные Картофель Охотничьи колбаски Лук репчатый Растительное масло Томатная паста Зелень свежая Соль Сухие травы Перец черный молотый Перец чили
Яркий, ароматный и насыщенный суп наполнит ваш организм энергией.Такой суп наверняка понравится мужчинам: он очень сытный, густой и острый. Женщинам понравится тоже, ведь готовится он быстро и легко.
45 мин
5.0
155
Суп фасолевый с сосисками
Бульон мясной Помидоры консервированные Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Сосиски копченые Картофель Соль Лук репчатый Специи Стебли сельдерея Сосиски молочные
На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.
50 мин
4.0
Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками
Фасоль белая Сельдерей корневой Масло растительное Зеленый лук Паприка молотая Паприка копченая Сосиски Яйца вкрутую Лук репчатый Морковь Перец сладкий
Насыщенный суп с ярким вкусом и ароматом. Фасоль, свежие овощи, сосиски и вареные яйца... Необычно и очень вкусно!
1 ч.
5.0
Суп с колбасой в мультиварке
Мясной бульон Копченая колбаса Вареная колбаса Солёный огурец Солёный огурец Томатная паста Лук Растительное масло Лимон Соль, перец, приправы
Суп с колбасой в мультиварке - это облегченный рецепт солянки. Готовится суп легко, потому что всё в мультиварке готовятся легко :) Будем использовать разные виды колбас и готовить очень вкусный суп.
1 ч. 30 мин
4.2
182
Боб-гуляш
Свинина Картофель Фасоль консервированная Копченые свиные ребрышки Бекон Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Паприка красная сладкая Чеснок Сахар коричневый Сухая овощная приправа Лавровый лист Перец черный молотый Яйцо куриное Соль
Боб гуляш — блюдо венгерской кухни. Это густой и насыщенный суп из фасоли, с несколькими видами мяса, включая копчёности. Такой суп очень сытный и ароматный. Он быстро согревает и покоряет вкусом.
2 ч.
5.0
×