1 ч.

Суп с фасолью и сосисками

Фасолевый суп один из самых популярных на нашем обеденном столе, но чтобы сделать его более разнообразным, добавьте в конце приготовления молочные сосиски. Они придадут блюду новые вкусовые нотки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Сосиски 100 грамм
Укроп свежий 5 грамм
Соль 1,5 ч. ложки
Подсолнечное масло 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Вода 1,5 литра
Фасоль белая сухая 1,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фасоль помойте и залейте водой. Оставьте набухать на несколько часов, лучше на ночь.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду и выложите фасоль. Доведите до кипения и варите фасоль 35-40 минут почти до готовности.

Шаг 3

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите в сковороде на небольшом огне в течение 10-12 минут, перемешивая.

Шаг 4

Добавьте лук с морковью в суп.

Шаг 5

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Суп посолите по вкусу. Можно и поперчить.

Шаг 6

Когда все ингредиенты супа будут готовы, добавьте нарезанные сосиски. Проварите пять минут и выключайте.

Шаг 7

В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку.

Шаг 8

Суп с фасолью и сосисками готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Суп фасолевый с сосисками

Бульон мясной Помидоры консервированные Картофель Сосиски молочные Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Сосиски копченые Лук репчатый Соль Специи Стебли сельдерея

На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.

50 мин

–

4.0

–

Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками

Фасоль белая Сельдерей корневой Масло растительное Зеленый лук Паприка молотая Паприка копченая Сосиски Яйца вкрутую Лук репчатый Морковь Перец сладкий

Насыщенный суп с ярким вкусом и ароматом. Фасоль, свежие овощи, сосиски и вареные яйца... Необычно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Фасолевый суп с колбасой

Куриный бульон Колбаса Вино белое сухое Капуста Чеснок Консервированная фасоль в собственном соку Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Зелень Соль Перец

Фасолевый суп – это не только вкусное, но и очень питательное первое блюдо. Приготовленное с колбасой, оно становится еще более сытным, поэтому может с успехом заменить и второе.

50 мин

–

3.1

–