Гороховый суп с колбасками
Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный суп!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 900 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Молоко 500 мл
- Ребра свиные 500 грамм
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
- Вода 2.5 литра
- Колбаски охотничьи 200 грамм
- Колбаса варёно-копчёная 400 грамм
- Корень сельдеерея 1 штука
- Грудинка свиная копченая 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Горох лучше всего замочить на ночь перед днем готовки. Если не успели - залейте водой и оставьте на 2 часа. В кастрюлю складываем все мясные ингредиенты, кроме варено-копченой колбасы. Сюда же горох. Варим, снимая пену, до готовности гороха.
Шаг 2
2. Сельдерей, лук и морковь режем кубиками и обжарим. В классическом рецепте обжаривают на сале. Добавим зажарку в суп. Мясо из супа вынимаем, вливаем молоко.
Шаг 3
3. Постоянно помешивая, варим на маленьком огне еще 20 минут. Мясо освободим от костей, режем кубиками и возвращаем в суп. Сюда же - вареную колбасу, специи и зелень по вкусу.
Шаг 4
4. Даем еще раз закипеть, - и суп готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховый суп с колбасками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Гороховый суп с охотничими колбасками
Вода
Картофель
Горох
Морковь
Лук репчатый
Охотничьи колбаски
Растительное масло
Соль, перец
Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Горох
Охотничьи колбаски
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Перец
Соль
Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!
Гороховый суп с колбасой
Горох
Колбаса копченая
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Гороховый суп с колбасой - весьма аппетитный суп с замечательным ароматом. Готовится он легко и достаточно быстро - рассказываю, как!
Суп с горохом и копченой колбасой
Горох колотый
Колбаса копченая
Бекон
Масло растительное
Итальянские травы
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Пробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Настоятельно рекомендую приготовить! Этот ароматный и сытный суп очень просто и быстро готовиться, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.
Суп с колбасками
Вода
Курица
Горох
Кетчуп
Колбаса копченая
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Красный жгучий перец
Соль
Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!
Быстрый суп с сосисками
Вода
Горошек консервированный
Вермишель
Масло для жарки
Картофель
Морковь
Лук
Сосиски
Соль
Предлагаю вам простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.
Суп гороховый с копченостями
Рёбрышки копчёные
Горох колотый
Бекон копченый
Сельдерей
Соль
Сушеные травы
Морковь
Лук порей
Корень петрушки
Лук репчатый
Перец черный молотый
Гороховый суп с копченостями — это классика кулинарии. Суп получается очень сытным и ароматным. Вариантов приготовления этого вкусного блюда много, я предлагаю сварить гороховый суп по этому рецепту.
Суп с грибами и колбасой
Вода горячая
Шампиньоны
Колбаса вареная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Картофель
Лук репчатый
Ароматный суп с грибами и колбасой будет актуален в обеденное время, особенно с чесночными гренками, тостами или сухариками. Вы можете приготовить его из любого вида не маслянистых грибов.
Суп с охотничьими колбасками и сыром
Сыр плавленый
Колбаски копченые
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец
Зелень
Рецепт супа с охотничьими колбасками и сыром, уверена, входит в ежедневное меню не только моей семьи, но и многих других. Но сегодня я решила снова напомнить об этом рецепте.
Немецкий суп с колбасками
Вода
Копченая колбаса
Куриный бульон
Сливки
Тертый сыр чеддер
Сливочное масло
Перец
Лук
Картофель
Морковь
Капуста
Тмин
Соль
Если, прочитав название, вы сразу представили закуску к пиву, спешу вас разочаровать или обрадовать. Немецкий суп с колбасками - полноценный обед, сытный и вкусный суп, который понравится даже детям.
Суп из копченостей
Вода
Копчености
Горох колотый
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Сода пищевая
Соль и перец
Сухарики
На улице заметно похолодало, а значит, что нужно употреблять больше горячих блюд. Гороховый суп с копченостями — идеальное дополнение для вашего меню. Наваристый, густой и невероятно вкусный!
Суп с копченой колбасой
Вода
Колбаса копченая
Специи для супа
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Укроп
Не обращайте внимание на то, что в этом супе так мало ингредиентов. Конечно, на первый взгляд суп кажется довольно простым, но на самом деле это очень сытный и питательный суп с копченой колбасой!