Суп с колбасками
3 ч.
6

Суп с колбасками

Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 400 грамм
  • Горох 150 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кетчуп 4 ст. ложки
  • Колбаса копченая 70 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук 1 штука
  • Вода 2 литра
  • Красный жгучий перец 1 штука

Калорийность

170 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Воду доведите до кипения. Добавьте в неё соль и курицу. Варите бульон в течение 40 минут. Затем процедите его, убрав курицу.

Шаг 2

Горох заранее замочите в холодной воде на несколько часов. Бульон вновь поставьте на огонь. Добавьте в него горох. Варите в течение 40 минут.

Шаг 3

Затем почистите, промойте и нарежьте картофель. Добавьте его в бульон.

Шаг 4

А теперь нарежьте колбаску. Добавьте её после картофеля в суп.

Шаг 5

Очищенную и промытую морковь натрите на крупной тёрке. Лук почистите и нарежьте произвольно.

Шаг 6

Обжарьте до готовности в масле морковь и лук. В конце добавьте к ним кетчуп. Заправку внесите в суп за 3 минуты до полной готовности.

Шаг 7

Чеснок и перец нашинкуйте. Добавьте их в суп в самом конце.

Шаг 8

Варите суп ещё 2 минуты. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с колбасками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с колбасками
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Солянка сборная
Колбаса и мясо Томатная паста Рассол огуречный Огурцы маринованные Масло растительное Морковь Лук репчатый Лимон, оливки, майонез, зелень
Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, — это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного" результата :)
2 ч.
5.0
Суп солянка с колбасой
Колбаса вареная "докторская" или сосиски Грудинка Колбаса копченая Томатная паста Картофель Огурцы маринованные Лук репчатый
Этот рецепт понравится всем любителям пикантного вкуса. Сегодня вы узнаете, как приготовить суп солянка с колбасой. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!
40 мин
4.2
Суп с капустой и колбаской чоризо
Куриный бульон Капуста Колбаска чоризо Вермишель Фасоль Оливковое масло Чеснок Картофель Лук Соль и перец
Рецепт приготовления португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофеля.
45 мин
3.7
×