Рассольник с колбасой
40 мин
4

Рассольник с колбасой

Рассольник с колбасой - сытный вкусный суп, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. Этот рассольник с колбасой часто варила моя бабушка, поэтому я всегда вспоминаю детство, когда его ем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соленые огурцы 3-4 штук
  • Колбаса вареная 400 грамм
  • Картофель 4 штуки
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перловка отваренная 1\2 стаканов
  • Соль По вкусу
  • Вода 1,5-2 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Крупу отварить заранее.

Шаг 3

Картофель порезать кубиками.

Шаг 4

Лук мелко порезать.

Шаг 5

Лук обжарить на масле.

Шаг 6

Морковь натереть на терке и обжарить на масле 3 минуты.

Шаг 7

Огурцы мелко порезать и жарить на сковороде до полного испарения жидкости.

Шаг 8

Колбасу мелко нарезать.

Шаг 9

В кипящую воду опустить картофель, варить 10 минут. Затем добавить лук,морковь, колбасу, огурцы и перловку. Варить до готовности. Посолить.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рассольник с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рассольник с колбасой
Оценить рецепт
4.3 9
Полина
15.01.2022 18:03
Получился вкуснейший рассольник!!! Очень понравился, сделала на программе суп в редмонтовской мультиварке.

Похожие рецепты

Рассольник с копченой колбасой
Бульон мясной Картофель Колбаса полукопченая Морковь Лук репчатый Огурец соленый Рис Подсолнечное масло Укроп Соль
Рассольник с копченой колбасой по вкусу очень похож на мясную солянку, которую любят многие. Побалуйте себя и близких вкусным, ароматным и сытным супом!
40 мин
5.0
123
Рассольник
Вода Говядина Оливковое масло Ячмень Укроп свежий Томатная паста Соль Картофель Лук Морковь Сельдерей стебель Сметана Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец
Этому первому блюду уже более 500 лет. За всё время появилось множество вариаций его приготовления. Я делюсь вариантом, как приготовить рассольник просто, быстро и вкусно. Он наваристый и сытный.
1 ч.
3.8
Рассольник на скорую руку
Куриные субпродукты Сливочное масло Крупа перловая Картофель Морковь Луковица Соль и специи Стебель или корень сельдерея Огурцы кислые
Если вы хотите сварить быстро что-то нибудь на обед, то попробуйте этот вариант рассольника. Насыщенный пикантный вкус супа точно не оставит вас равнодушными.
45 мин
4.0
"Солянка" классическая с колбасой
Колбаса и копчености Курица Рассол Томатная паста Растительное масло Чеснок Морковь Сельдерей Луковица Соль и специи Оливки, лимон, сметана
Ищите идеи первого блюда на обед? Попробуйте взять на вооружение этот несложный вариант приготовления "Солянки" с колбасой на курином бульоне. Чудесный рецепт, рекомендую!
1 ч.
5.0
Рассольник с помидорами
Бульон куриный Рис Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Огурец соленый Соль Перец черный молотый
Пришло холодное время года, а с ним и потребность в сытной и горячей еде. Сегодня приготовим рассольник с помидорами. Это блюдо русской кухни вас согреет и насытит.
40 мин
5.0
84
Солянка с копченой колбасой
Копченая колбаса Мясо говядины Ветчина Перловка Соль Огурцы Маслины Лук репчатый
Как приготовить просто и вкусно? Предлагаю вам рецепт приготовления солнки с копченой колбасой.
1 ч.
3.0
Рассольник с огурцами и перловкой
Огуречный рассол Перловая крупа Укроп Растительное масло Соль Свиное сердце Картошка Морковь Репчатый лук Солёный огурец Черный молотый перец
Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детям.
3 ч.
4.6
93
Рисовый суп с колбасой
Бульон куриный Колбаса вареная Рис Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Предлагаю рецепт простого домашнего супа, который готовится очень быстро при наличии любого мясного бульона. Всего 30-35 минут и семья будет накормлена вкусным и сытным обедом.
40 мин
4.5
×