Найти идеальный рецепт

Гороховый суп с охотничими колбасками
3 ч.
10

Гороховый суп с охотничими колбасками

Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 1,5 стакана
  • Вода 2 литра
  • Картофель 6 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Охотничьи колбаски 2 штуки
  • Растительное масло По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.

Шаг 2

Горох замочить на 2 часа в воде.

Шаг 3

Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.

Шаг 4

Картофель очистить и нарезать.

Шаг 5

На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.

Шаг 6

К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.

Шаг 7

Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.

Видео рецепт "Гороховый суп с охотничими колбасками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп с охотничими колбасками
Оценить рецепт
5.0 8
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Валентин
25.02.2021 14:05
Попробую приготовить и тогда напишу что у меня вышло
Роза
24.02.2018 01:40
С колбасками суп очень ароматный, колбаски дают такой вкус, вроде как суп на копченом мясе.

Похожие рецепты

Гороховый суп с колбасками
Вода Горох Ребра свиные Молоко Колбаса варёно-копчёная Грудинка свиная копченая Колбаски охотничьи Морковь Лук Корень сельдеерея Зелень Специи
Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный суп!
2 ч.
5.0
×