3 ч.

Гороховый суп с охотничими колбасками

Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 1,5 стакана
Картофель 6 штук
Морковь 1 штука
Охотничьи колбаски 2 штуки
Растительное масло По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Вода 2 литра
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.

Шаг 2

Горох замочить на 2 часа в воде.

Шаг 3

Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.

Шаг 4

Картофель очистить и нарезать.

Шаг 5

На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.

Шаг 6

К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.

Шаг 7

Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.

Видео рецепт "Гороховый суп с охотничими колбасками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 8

Валентин

25.02.2021 14:05

Попробую приготовить и тогда напишу что у меня вышло

Роза

24.02.2018 01:40

С колбасками суп очень ароматный, колбаски дают такой вкус, вроде как суп на копченом мясе.

Похожие рецепты

Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

Картофель Морковь Лук Горох Охотничьи колбаски Зелень Перец Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с колбасками

Вода Горох Молоко Ребра свиные Колбаса варёно-копчёная Колбаски охотничьи Грудинка свиная копченая Лук Морковь Зелень Специи Корень сельдеерея

Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный суп!

2 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с копченой колбасой

Копченая колбаса Горох Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Зелень

Гороховый суп с копчёной колбасой, как напоминание из детства. Ещё о тех замечательных тёплых столовых, у поваров которых гороховый суп всегда получался замечательным. Попробуем воссоздать тот супчик.

4 ч.

3.6

–

Гороховый суп с колбасой в мультиварке

Мясо на кости Колбаса вареная Горох Растительное масло Картофель Лук Морковь Вода Соль, зелень

Особенность мультиварки такова, что горох в ней разваривается даже без предварительного замачивания. Поэтому она идеально подходит для приготовления горохового супа.

2 ч.

–

4.6

189

Суп с горохом и копченой колбасой

Горох колотый Колбаса копченая Бекон Масло растительное Итальянские травы Картофель Морковь Зелень Соль Лук репчатый

Пробовали ли вы гороховый суп с копченой колбасой? Настоятельно рекомендую приготовить! Этот ароматный и сытный суп очень просто и быстро готовиться, что особо актуально с нашим быстрым ритмом жизни.

1 ч.

–

4.0

–

Суп с охотничьими колбасками и сыром

Сыр плавленый Колбаски копченые Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук Соль, перец Зелень

Рецепт супа с охотничьими колбасками и сыром, уверена, входит в ежедневное меню не только моей семьи, но и многих других. Но сегодня я решила снова напомнить об этом рецепте.

40 мин

4.6

151

Суп гороховый с копченостями

Рёбрышки копчёные Горох колотый Бекон копченый Сельдерей Сушеные травы Соль Морковь Корень петрушки Лук порей Лук репчатый Перец черный молотый

Гороховый суп с копченостями — это классика кулинарии. Суп получается очень сытным и ароматным. Вариантов приготовления этого вкусного блюда много, я предлагаю сварить гороховый суп по этому рецепту.

1 ч. 30 мин

4.3

–

Горох с копчеными ребрышками

Копченые свиные ребра Горох колотый Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошек Соль

С детства помню запах гороха с копчеными ребрышками. Такой суп моя бабушка варила только в печке. Печки сейчас у многих нет, но вот как приготовить горох с копчеными ребрышкам я вас научу.

19 ч.

–

4.0

–

Суп с колбасками

Вода Курица Горох Кетчуп Колбаса копченая Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Соль Репчатый лук Красный жгучий перец

Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!

3 ч.

–

5.0

170

Солянка с охотничьими колбасками

Бульон Копченая куриная грудка Растительное масло Лимон Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Огурец соленый Охотничьи колбаски

Солянка с охотничьими колбасками - это насыщенный, питательный и ароматный суп. Рецепт приготовления данного блюда совсем простой. Солянка станет идеальным вариантом вкусного и сытного обеда.

1 ч.

4.6

–

Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Куриный бульон Картофель Горох сушеный (половинки) Бекон Чеснок Лук Лавровый лист Молотый перец Соль

Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Гороховый суп с копченой курицей

Копченая курица Горох сушеный Масло подсолнечное Картофель Морковь Лук Зелень, соль, перец

О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.

1 ч.

4.7

–