Салат с цветной капустой и гранатом
Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Гранат
1 Штука
1 стакан зерен - Лимон 2 Штуки
- Цветная капуста 800 Грамм
-
Зелень
1 Пучок
лук, укроп, петрушка, мята - Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
67 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Вымойте и обсушите капусту, удалите у нее листочки.](https://img.povar.ru/mobile/e2/2d/73/07/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465905.jpg)
1. Вымойте и обсушите капусту, удалите у нее листочки.
Шаг 2
![2. Аккуратно отделите соцветия и измельчите в блендере.](https://img.povar.ru/mobile/ba/ea/4b/d9/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465906.jpg)
2. Аккуратно отделите соцветия и измельчите в блендере.
Шаг 3
![3. Добавьте соль и сок лимона, перемешайте и оставьте минут на 30.](https://img.povar.ru/mobile/c3/fa/31/9a/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465907.jpg)
3. Добавьте соль и сок лимона, перемешайте и оставьте минут на 30.
Шаг 4
![4. Соедините с измельченным луком, петрушкой, укропом и мятой. Добавьте семена граната, соль и специи по вкусу, оливковое масло.](https://img.povar.ru/mobile/8f/12/7c/52/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465908.jpg)
4. Соедините с измельченным луком, петрушкой, укропом и мятой. Добавьте семена граната, соль и специи по вкусу, оливковое масло.
Шаг 5
![5. Тщательно перемешайте — и можно подавать салат с цветной капустой и гранатом к столу.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9d/52/a0/d8/salat_s_cvetnoi_kapustoi_i_granatom-465909.jpg)
5. Тщательно перемешайте — и можно подавать салат с цветной капустой и гранатом к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Азиатский салат с рисом](https://img.povar.ru/mobile/ff/ad/0f/e0/aziatskii_salat_s_risom-479165.jpg)
![Салат из тыквы и рукколы с орехами и гранатом](https://img.povar.ru/mobile/3d/d8/4f/3e/salat_iz_tikvi_i_rukkoli_s_orehami_i_granatom-392659.jpg)
![Гранатовый браслет (салат с копченой курицей)](https://img.povar.ru/mobile/e9/e4/6f/4e/granatovii_braslet_salat_s_kopchenoi_kuricei-376146.jpg)
![Салат с гранатом и орехами](https://img.povar.ru/mobile/a6/0e/74/e5/salat_s_granatom_i_orehami-377537.jpg)
![Салат из сырой цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/c2/18/0e/7d/salat_iz_siroi_cvetnoi_kapusti-205841.jpg)
![Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами](https://img.povar.ru/mobile/68/12/78/99/salat_iz_cvetnoi_kapusti_s_pomidorami_i_ogurcami-46016.jpg)