Новогодний салат "Елка"
15 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Vikulia

Новогодний салат "Елка"

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1 Штука
  • Цветная капуста 1 Штука
  • Гранат 1 Штука

Шаг 1

1. Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия. Промойте капусту и брокколи или просто, выложив в дуршлаг, слейте кипятком. Просушите слегка на бумажном полотенце. Гранат почистите на семена.

1. Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия. Промойте капусту и брокколи или просто, выложив в дуршлаг, слейте кипятком. Просушите слегка на бумажном полотенце. Гранат почистите на семена.

Шаг 2

2. На большом сервировочном блюде из соцветий брокколи выложите зеленую елочку - остроконечный треугольник.

2. На большом сервировочном блюде из соцветий брокколи выложите зеленую елочку - остроконечный треугольник.

Шаг 3

3. В пустоты елочки выложите "снег" - соцветия цветной капусты.

3. В пустоты елочки выложите "снег" - соцветия цветной капусты.

Шаг 4

4. Украсьте елочку гирляндой из гранатовых семечек.

4. Украсьте елочку гирляндой из гранатовых семечек.

Похожий видео рецепт "Новогодний салат "Елка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×