Новогодний салат "Нефритовый браслет"
В преддверии зимних праздников обратите внимание на этот рецепт. Приготовить новогодний салат «Нефритовый браслет» совершенно несложно, а получается и на вкус изумительно, и на вид красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 350 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сыр копченый косичка 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Майонез 200 грамм
- Киви 3 штуки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель, морковь и яйца отварите заранее, дайте остыть. Куриную грудку сварите с солью, лавровым листом и перцем, а также другими специями — по желанию. Оставьте остывать в бульоне, чтобы она была сочной. Сыр косичку можно заменить на любой сыр твёрдых сортов, но копчёный придаёт особую изюминку и пикантность.
Шаг 2
Картофель, морковь и яйца натрите на отдельную тарелку. Грудку мелко нарежьте или разделите на волокна. Затем расплетите сыр-косичку и мелко ее нарежьте кубиками. Каждый ингредиент разделите на 2 части. На плоское блюдо поставьте стакан, вокруг него будем укладывать продукты, каждый слой слегка присаливайте и смазывайте майонезом. Я дополнительно буду использовать для удобства кулинарное кольцо, но это не обязательно. Первым слоем выложите грудку.
Шаг 3
На грудку выложите картофель.
Шаг 4
Далее идёт слой моркови.
Шаг 5
На морковь выложите тёртые яйца.
Шаг 6
Сверху распределите сыр. Этот слой я майонезом не смазываю и естественно, не солю, так как сыр сам по себе достаточно солёный.
Шаг 7
Затем выложите грудку.
Шаг 8
На грудку снова сыр и повторите слои в следующем порядке: яйца, морковь и картофель. Далее накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов, можно убрать на ночь.
Шаг 9
Новогодний салат «Нефритовый браслет» готов!
Шаг 10
Перед подачей достаньте из салата стакан и сверху разложите нарезанные киви. Они придадут приятную кислинку и нарядный вид. Салат дополнительно можно украсить любой свежей зеленью, у меня ростки гороха. Красиво и вкусно — достойное украшение праздничного стола!
Категории рецепта
Похожие рецепты
