Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Салат “Гранатовый браслет” с курицей - очень эффектный салат, который и на вкус очень даже! Готовится довольно просто с гранатом, курицей, свеклой, морковью, картофелем, майонезом и грецкими орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 Грамм
Гранат 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Картошка 3 Штуки
Свекла 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Лук 1 Штука
Грецкие орехи 3-4 Ст. ложек
Майонез 250 Грамм
Лавровый лист 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Курицу варим в подсоленной воде с лавровым листом около 30 минут. Нарезаем и слегка обжариваем в масле на сковородке вместе с мелко нарезанным луком до золотистости.

Шаг 2

Отдельно варим свеклу до полной готовности, картофель и морковь. Яйца отвариваем вкрутую. Все натираем на крупной терке. Затем берем блюдо в центр устанавливаем высокий стакан. Вокруг слоями выкладываем сначала картофель, потом морковь, затем курицу, слой яиц и последним слоем свеклу. Каждый слой промазываем майонезом.