Найти идеальный рецепт

Салат из спаржи и курицы
2 ч.
3

Салат из спаржи и курицы

Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами - идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное - стоит попробовать хоть разок :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 штука
  • Спаржа 300 грамм
  • Клубника 100 грамм
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Груша 1-2 штук
  • Соль По вкусу
  • Масло сливочное 2 ст. ложки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Сливки 1 стакан
  • Белый перец По вкусу
  • Мускатный орех По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку отварить до готовности и нарезать на кусочки.

Шаг 2

Спаржу вымыть, почистить, отварить в течение 2-3 минут, после чего обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.

Шаг 3

Растопить сливочное масло.

Шаг 4

Обжарить в нем муку до золотистого цвета.

Шаг 5

Влить сливки, слегка посолить, поперчить, добавить мускатный орех. На медленном огне прогреть и довести до загустения.

Шаг 6

Вымыть и тонко нарезать сельдерей.

Шаг 7

Грушу вымыть, обсушить, вынуть сердцевину и нарезать дольками.

Шаг 8

Клубнику вымыть, обсушить и осторожно нарезать на половинки или четвертинки.

Шаг 9

Соединить все ингредиенты в салатнице или на блюде и полить остывшим соусом. Подавать охлажденным.

Видео рецепт "Салат из спаржи и курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из спаржи и курицы
Оценить рецепт
3.5 10

Похожие рецепты

Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами
Кабачки Филе цыпленка Картофель Яйцо Спаржа Маринованные грибы Сливочное масло Бальзамический уксус Лимонный сок Артишоки Соль Молотый перец
Приготовьте это блюдо и вы узнаете секрет голландского соуса!
1 ч.
4.3
"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри Соевая спаржа Салатный микс Постный майонез Хлеб белый Сыр веганский Сок лимона Горчица Сухой гранулированный чеснок Соль Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.
8 ч.
5.0
Спаржа с курицей
Курица Спаржа Томатная паста Перец чили Соль Черный молотый перец Помидоры
Вкусное и сытное блюдо "Спаржа с курицей" можно подавать без гарнира.
30 мин
4.0
101
Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом
Куриные грудки Кокосовое молоко Рыбный соус Соевый соус Сок лайма Тайская паста карри Кунжутное масло Чеснок Масло кокоса Корица Черный перец Кайенский перец Порошок стевии
Рецепт приготовления жареных куриных грудок с луком, спаржей и соусом из арахисового масла, кокосового молока, карри, соком лайма, соевого соуса, кайенского перца и корицы.
30 мин
3.0
Куриный тайский салат ПП
Соевый соус Масло оливковое Мед Кунжут Сок лимона Чеснок Имбирь сухой Перец красный молотый Морковь Огурец Куриное филе Кинза Мята Соль Перец сладкий Лук фиолетовый
Вкусный ароматный салат для любителей полезного и вкусного питания. Куриный тайский салат полон освежающих ароматов, которые обязательно придутся вам по вкусу. А готовить такой салат очень просто.
20 мин
3.9
99
Пенне с курицей и спаржей
Куриное филе Спаржа очищенная отваренная Пенне Сливочный сыр Бекон обжаренный (по желанию) Сыр "Пармезан" тертый Сливки Молоко Мука Масло сливочное Растительное масло Чеснок Базилик сушеный Орегано сушеный Тимьян сушеный Соль Перец черный молотый
Пенне с курицей в первую очередь понравится тем, кто любит блюда со спаржей. Пенне получаются нежными, кремовыми, сытными и полезными. Блюдо лучше всего подходит к обеденному столу.
35 мин
4.2
×