Спаржа с курицей

Вкусное и сытное блюдо "Спаржа с курицей" можно подавать без гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Курица 300-400 Грамм
• Спаржа 300-400 Грамм
• Перец чили 1 Штука
• Томатная паста 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Помидоры 1-2 Штук

Описание приготовления:

Для приготовления спаржи с курицей подойдёт и куриное филе и куриные крылышки или ножки. Помойте курицу, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле.
Затем добавьте спаржу. Если спаржа мороженная, сразу высыпается её в сковороду. Если свежая - хорошо помойте перед тем, как добавить к курице.
Курицу со спаржей посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой десять минут.
Пока тушатся спаржа с курицей, возьмите перчик Чили, очистите его от семян и нарежьте маленькими кусочками.
Порежьте дольками помидоры.
Добавьте прец Чили и помидоры к спарже с курицей.
Затем добавьте томатную пасту, помешайте всё и потушите ещё десять минут.
Спаржа с курицей готова! Видите, как быстро и просто. Если вы не любите острые блюда, можете заменить перец Чили зелёным луком.
Приятного аппетита!