20 мин

количество порций 2

Новогодний Вок

Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки с горохом и спаржей в ароматном кисло-сладком соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка 250 Грамм
• Соевый соус 2 Ст. ложки
• Мед 1 Ст. ложка
• Семена кунжута 2 Ст. ложки
• Пучок зеленого лука 4 Штуки
• Длиннозерный рис 125 Грамм
• Растительное масло 1 Ст. ложка
• Замороженный горох 100 Грамм
• Ананасовый кисло-сладкий соус 4 Ст. ложки
• Спаржа 100 Грамм

Описание приготовления:

1. Куриное филе нарезать широкими полосками. Обвалять куриные полоски в смеси соевого соуса, меда и кунжута.
2. Порезать зеленый лук. Отварить рис в кипящей подсоленной воде.
3. Обжаривать курицу в сковороде с маслом, добавить горошек, накрыть крышкой и тушить около 5 минут. Выложить курицу с горошком на блюдо, подавать с соусом, зеленым луком и слегка обжаренной спаржей.