Суп из морского коктейля

Суп из морского коктейля - прекрасный суп для любителей морепродуктов, а также для тех, кто увлечен своей фигурой. От одного только названия возникают мысли о каком-то деликатесе, не так ли?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый 1 Штука
Картошка 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Цветная капуста 200 Грамм
Морской коктейль 400 Грамм
замороженный
Приправа - По вкусу
смесь овощей
Вода 2 Литра
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

69 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая).

Шаг 2

Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут

Шаг 3

После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся.

Шаг 4

В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10- 15 минут.

Шаг 5

Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово! Приятного аппетита.