Найти идеальный рецепт


Суп из коктейля морепродуктов
20 мин
3

Суп из коктейля морепродуктов

Пряный, ароматный, кисловатый и насыщенный суп из морепродуктов в азиатском стиле легко приготовить самим. Готовится суп быстро, а съедается еще быстрее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морской коктейль 300 грамм заморозка
  • Лук 1-2 штук лучше шалот
  • Сельдерей 1 штука черешок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кокосовое молоко 200 мл или сливки
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Перец По вкусу
  • Сок лайма По вкусу
  • Помидоры в собственном соку 250 мл рубленые
  • Рыбный бульон 200 мл
  • Острый перец чили По вкусу

Калорийность

92 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Слегка обжарьте лук и сельдерей до мягкости, при помешивании, минуты 3, не давая овощам подрумяниваться.

Шаг 3

Добавьте рубленый чеснок и прогрейте минуту.

Шаг 4

Выложите рубленые помидоры в собственном соку и тушите 5 минут на медленном огне. Можно добавить ложечку сахара для сбалансированного вкуса.


Шаг 5

Влейте рыбный бульон и проварите пару минут.

Шаг 6

Добавьте кокосовое молоко и проварите еще пару минут. Попробуйте, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Выложите морской коктейль. Доведите до кипения и варите 2 минуты при слабом кипении.

Шаг 8

Накройте суп крышкой и снимите с огня. Дайте настояться 5 минут.

Шаг 9

При подаче добавьте в суп сок половинки лайма, перемешайте и разлейте по тарелкам. Дополнительно подайте к супу рис и дольки лайма, а так же свежую зелень и острый перец чили.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из коктейля морепродуктов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из коктейля морепродуктов
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп "Морской коктейль" со сливками
Коктейль из морепродуктов Сладкий перец Сливки Лимон Сливочное масло Зеленый лук Плавленый сыр Соль Перец Лавровый лист Травы сушеные
Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.
35 мин
4.3
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Маццола Мидии Помидоры Осьминог Моллюски Креветки Рыба святого петра Сухое белое вино Оливковое масло Измельченный чеснок Измельченная петрушка Соль Чили Семена фенхеля
Популярный итальянский суп из морепродуктов, всегда сопровождается ломтиками тосканского хлеба с чесноком.
2 ч.
4.5
"Качукко"
Рыбьи головы и кости Мидии Меч рыба Кальмары Красное вино Хлеб Чеснок Сельдерей Томаты Лук Петрушка Оливковое масло Лавровый лист Соль, перец Креветки "Скампи" Морковь Чили
Теперь вы сможете сделать на своей кухне традиционный тосканский суп из морепродуктов, что является гордостью и визитной карточкой итальянской кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Качукко».
1 ч. 30 мин
5.0
Томатный суп с морепродуктами
Овощной бульон Помидоры в собственном соку Паста том ям Кальмар Мидии Осьминожки Масло оливковое Чеснок Лимон Репчатый лук Перец, соль, приправы Базилик, укроп Креветки тирговые
Предлагаю вам рецепт томатного супа с морепродуктами,который я попробовала в Испании,на о.Тенерифе!
40 мин
5.0
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Вода для бульона Томаты в собственном соку Лосось Кальмар Креветки замороженные Мидии замороженные Оливковое масло Базилик Соль Смесь итальянских трав Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Сельдерей стебли
Вам надоели обычные супы-борщи на обед? Добавьте итальянских ноток в свою жизнь - приготовьте необыкновенно вкусный, томатный и густой суп с морепродуктами. Удивите ваших родных и накормите их вкусно.
40 мин
4.5
×