Суп с морепродуктами
В рацион каждого человека должен входить суп. Пару раз в неделю он точно должен быть в меню, это полезно для пищеварения. Но что если вам надоели привычные борщи? Тогда вам в помощь мой рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 500 Миллилитров
-
Морепродукты
1 Килограмм
коктейль - Репчатый лук 1 Штука
- Стебель сельдерея 6 Штук
- Имбирь, корешок 1 Штука
- Лайм 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
![Сначала подготовьте овощи. Нарежьте промытый сельдерей небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/a4/f1/fe/59/sup_s_moreproduktami-387083.jpg)
Сначала подготовьте овощи. Нарежьте промытый сельдерей небольшими кусочками.
Шаг 2
![Очищенный лук нарежьте полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/6e/45/d2/b9/sup_s_moreproduktami-387084.jpg)
Очищенный лук нарежьте полукольцами.
Шаг 3
![Имбирь почистите и натрите на мелкой тёрке.](https://img.povar.ru/mobile/de/fc/cf/09/sup_s_moreproduktami-387153.jpg)
Имбирь почистите и натрите на мелкой тёрке.
Шаг 4
![Лайм нарежьте дольками.](https://img.povar.ru/mobile/e0/d9/91/c9/sup_s_moreproduktami-387154.jpg)
Лайм нарежьте дольками.
Шаг 5
![Сельдерей залейте в кастрюле 2 литрами воды. Доведите её до кипения, а потом варите в течение 35 минут на небольшом огне.](https://img.povar.ru/mobile/23/d0/4c/f9/sup_s_moreproduktami-387155.jpg)
Сельдерей залейте в кастрюле 2 литрами воды. Доведите её до кипения, а потом варите в течение 35 минут на небольшом огне.
Шаг 6
![Лук обжарьте 5-7 минут на разогретом масле.](https://img.povar.ru/mobile/9a/6a/19/8c/sup_s_moreproduktami-387156.jpg)
Лук обжарьте 5-7 минут на разогретом масле.
Шаг 7
![В конце добавьте в сковороду имбирь. Пожарьте всё вместе около 1-2 минут.](https://img.povar.ru/mobile/29/95/26/75/sup_s_moreproduktami-387157.jpg)
В конце добавьте в сковороду имбирь. Пожарьте всё вместе около 1-2 минут.
Шаг 8
![Когда сельдерей сварен, добавьте к нему зажарку. Варите ещё 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e0/9d/3f/3c/sup_s_moreproduktami-387158.jpg)
Когда сельдерей сварен, добавьте к нему зажарку. Варите ещё 5 минут.
Шаг 9
![Выключите огонь, а бульон с ингредиентами измельчите блендером.](https://img.povar.ru/mobile/c6/a7/ae/f8/sup_s_moreproduktami-387159.jpg)
Выключите огонь, а бульон с ингредиентами измельчите блендером.
Шаг 10
![Суп поставьте на медленный огонь. Влейте в него сливки.](https://img.povar.ru/mobile/64/4f/cc/43/sup_s_moreproduktami-387162.jpg)
Суп поставьте на медленный огонь. Влейте в него сливки.
Шаг 11
![Всыпьте в суп морепродукты. Варите их в течение 10 минут на среднем огне.](https://img.povar.ru/mobile/a3/68/70/b2/sup_s_moreproduktami-387166.jpg)
Всыпьте в суп морепродукты. Варите их в течение 10 минут на среднем огне.
Шаг 12
![В конце суп посолите и поперчите. В порции добавьте кусочки лайма. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/0e/d5/40/61/sup_s_moreproduktami-387169.jpg)
В конце суп посолите и поперчите. В порции добавьте кусочки лайма. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с морепродуктами"
![Видео рецепт Суп с морепродуктами](https://i.ytimg.com/vi/vlLc9QByCD8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тайский суп Том Ям](https://img.povar.ru/mobile/9e/b2/33/29/taiskii_sup_tom_yam-393271.jpg)
![Вкусный обед](https://img.povar.ru/mobile/be/c6/4c/c2/vkusnii_obed-405305.jpg)
![Кукурузный суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/8e/e0/55/e9/kukuruznii_sup_s_krevetkami-270140.jpg)
![Томатный суп-пюре с креветками](https://img.povar.ru/mobile/b6/01/fe/0e/tomatnii_sup-piure_s_krevetkami-258259.jpg)
![Простой суп из морепродуктов в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/2b/0e/f7/8f/prostoi_sup_iz_moreproduktov_v_multivarke-195543.jpg)
![Тосканский фасолевый суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/45/b7/70/74/toskanskii_fasolevii_sup_s_krevetkami-27963.jpg)
![Овощной суп-пюре с креветками](https://img.povar.ru/mobile/c9/be/ab/f0/ovoshnoi_sup-piure_s_krevetkami-34992.jpg)