Найти идеальный рецепт


Суп с морепродуктами на овощном бульоне
40 мин
4

Суп с морепродуктами на овощном бульоне

Привет всем любителям азиатской кухни! Подготовила для вас отличный вариант того, как приготовить суп с морепродуктами. Это будем супчик в стиле "Том Ям", насыщенный и пикантный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощной бульон 900 мл или куриный
  • Рыбный соус 2 ст. ложки
  • Паста чили 2 ст. ложки
  • Морской коктейль 350 грамм мидии, креветки и т. д.
  • Шампиньоны 220 грамм
  • Помидоры 1 штука
  • Лимонная трава 1 пучок
  • Листы лайма По вкусу в оригинале - каффир-лайма
  • Лук-шалот 2 штуки
  • Имбирь По вкусу
  • Лайм 2 штуки сок
  • Перец чили По вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

В кастрюльке на среднем огне доведите до кипения бульон с лимонной травой, листьями лайма, шалотом, имбирем, томатом и рыбным соусом.

Шаг 3

Порежьте грибочки и добавьте в бульон, дайте провариться минуты 3.

Шаг 4

Добавьте пасту чили и коктейль морепродуктов. Готовьте минуты 3. Мидии должны раскрыться.

Шаг 5

При подаче достаньте листья и лимонную траву, разлейте суп по тарелкам и добавьте в каждую немного перца, зелени по вкусу и сока лайма. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Томатный суп с морепродуктами
Овощной бульон Помидоры в собственном соку Паста том ям Мидии Осьминожки Кальмар Масло оливковое Чеснок Репчатый лук Базилик, укроп Креветки тирговые Перец, соль, приправы Лимон
Предлагаю вам рецепт томатного супа с морепродуктами,который я попробовала в Испании,на о.Тенерифе!
40 мин
5.0
Суп "Том ям" с курицей и креветками
Вода или бульон Куриное филе Молоко кокосовое Креветки тигровые (хвосты) Паста "Том ям" Лимонный сок Сахар Соус рыбный Грибы шиитаке Помидор Лук зеленый Перец острый Соль
Вкуснейший суп "Том ям" вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Уверяю вас, он получится даже вкуснее, чем в ресторане!
30 мин
5.0
Карибский суп
Овощной бульон Кокосовое молоко Красная фасоль Томатная паста Рис Чеснок Паприка Тимьян Болгарский перец Лук Морковь Стебель сельдерея Помидоры Лавровый лист Соль
Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда!
1 ч.
5.0
51
Испанский рыбный суп
Креветки Ракушки Замороженные мидии Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Голова рыбы Лавровый лист Лук Картошка Помидоры Красный перец Пучок свежей зелени Соль, перец, приправы Табаско
Испанский рыбный суп - идеальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из средиземноморских морских продуктов! Готовится довольно просто, так что пробуем!
40 мин
4.7
Овощной суп с рисом и морской капустой
Вода Картофель Капуста морская Морковь Лук репчатый Рис круглозернистый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый горошком
Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.
45 мин
5.0
105
Том кха с креветками
Куриный или овощной бульон Кокосовое молоко Грибы шиитаке Сладкий красный перец Рис жасмин Кинза Свежий тертый имбирь Рыбный соус Сок лайма Паста карри Стебель лемонграсса Креветки
Любите тайскую кухню? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший суп "том кха" с креветками. Готовить будем по классическому рецепту, так что приготовьтесь отведать что-то новое!
40 мин
5.0

×