Суп с морепродуктами на овощном бульоне
Привет всем любителям азиатской кухни! Подготовила для вас отличный вариант того, как приготовить суп с морепродуктами. Это будем супчик в стиле "Том Ям", насыщенный и пикантный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овощной бульон 900 мл или куриный
- Рыбный соус 2 ст. ложки
- Паста чили 2 ст. ложки
- Морской коктейль 350 грамм мидии, креветки и т. д.
- Шампиньоны 220 грамм
- Помидоры 1 штука
- Лимонная трава 1 пучок
- Листы лайма По вкусу в оригинале - каффир-лайма
- Лук-шалот 2 штуки
- Имбирь По вкусу
- Лайм 2 штуки сок
- Перец чили По вкусу
Калорийность
39 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
В кастрюльке на среднем огне доведите до кипения бульон с лимонной травой, листьями лайма, шалотом, имбирем, томатом и рыбным соусом.
Шаг 3
Порежьте грибочки и добавьте в бульон, дайте провариться минуты 3.
Шаг 4
Добавьте пасту чили и коктейль морепродуктов. Готовьте минуты 3. Мидии должны раскрыться.
Шаг 5
При подаче достаньте листья и лимонную траву, разлейте суп по тарелкам и добавьте в каждую немного перца, зелени по вкусу и сока лайма. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп с морепродуктами
Морепродукты
Сливки
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Лайм
Растительное масло
Имбирь, корешок
Черный молотый перец
Соль
В рацион каждого человека должен входить суп. Пару раз в неделю он точно должен быть в меню, это полезно для пищеварения. Но что если вам надоели привычные борщи? Тогда вам в помощь мой рецепт.
Томатный суп с морепродуктами
Овощной бульон
Помидоры в собственном соку
Паста том ям
Мидии
Осьминожки
Кальмар
Масло оливковое
Чеснок
Репчатый лук
Базилик, укроп
Креветки тирговые
Перец, соль, приправы
Лимон
Предлагаю вам рецепт томатного супа с морепродуктами,который я попробовала в Испании,на о.Тенерифе!
Итальянский суп с кальмарами
Зеленая фасоль (мороженная)
Кольца кальмаров
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Лук-порей
Лук репчатый
Петрушка
Соль, перец
Кальмары богаты белками и очень ценны по своим полезным качествам. При диетическом питании кальмары считаются очень полезными, потому что они содержат мало калорий. Суп с кальмарами будет очень кстати
Суп "Том ям" с курицей и креветками
Вода или бульон
Куриное филе
Молоко кокосовое
Креветки тигровые (хвосты)
Паста "Том ям"
Лимонный сок
Сахар
Соус рыбный
Помидор
Лук зеленый
Грибы шиитаке
Перец острый
Соль
Вкуснейший суп "Том ям" вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Уверяю вас, он получится даже вкуснее, чем в ресторане!
Белый суп с морепродуктами
Капуста пекинская
Цветная капуста
Помидоры черри
Сливки 33%
Креветки
Мидии
Кальмар
Морковь
Белый супчик с морепродуктами – это настоящая находка для ЛЁГКОГО, но в то же время ОСОБЕННОГО ужина. Вам потребуются несколько наименований морепродуктов, немного овощей и сливки. Эйфория обеспечена!
Овощной суп-пюре с креветками
Креветки
Брокколи
Плавленный сыр
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Лимонный сок
Морковь
Цукини
Укроп
Репчатый лук
Овощной суп-пюре с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо для всех. Суп-пюре с креветками особенно хорош для тех, кто обожает морепродукты. Надеюсь вам понравится!
Карибский суп
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Красная фасоль
Томатная паста
Рис
Чеснок
Паприка
Тимьян
Болгарский перец
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда!
Рыбный суп с овощами
Кабачок
Рыбный суповой набор
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Сельдерей
Острый перец
Пучок петрушки
Фенхель
Картофель
Рыбный суп с овощами - это очень вкусный крем-суп, который мы будем готовить из красной рыбы и самых разных овощей - лука, сельдерея, моркови, болгарского и острого перцев, моркови и помидоров.
Испанский рыбный суп
Ракушки
Креветки
Замороженные мидии
Белое вино
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Картошка
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Красный перец
Соль, перец, приправы
Табаско
Голова рыбы
Пучок свежей зелени
Испанский рыбный суп - идеальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из средиземноморских морских продуктов! Готовится довольно просто, так что пробуем!
Щи из морской капусты
Морская капуста
Мясо
Картофель
Щавель
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
Яйцо
Если вы любите сытные и наваристые супы, то не проходите мимо: узнаете, как приготовить щи из морской капусты. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным, просто пальчики оближешь!
Овощной суп с рисом и морской капустой
Вода
Картофель
Капуста морская
Морковь
Лук репчатый
Рис круглозернистый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.
Том кха с креветками
Куриный или овощной бульон
Кокосовое молоко
Грибы шиитаке
Сладкий красный перец
Рис жасмин
Кинза
Рыбный соус
Свежий тертый имбирь
Сок лайма
Паста карри
Креветки
Стебель лемонграсса
Любите тайскую кухню? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший суп "том кха" с креветками. Готовить будем по классическому рецепту, так что приготовьтесь отведать что-то новое!