40 мин

Томатный суп с морепродуктами

Предлагаю вам рецепт томатного супа с морепродуктами,который я попробовала в Испании,на о.Тенерифе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры в собственном соку 250 грамм
Репчатый лук 1/2 штуки
Овощной бульон 400 мл
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 ст. ложки
Базилик, укроп 1 штука
Креветки тирговые 6-8 штук
Мидии 70 грамм
Осьминожки 70 грамм
Кальмар 70 грамм
Паста том ям 100 грамм
Перец, соль, приправы По вкусу
Лимон 1/2 штуки

Описание приготовления:

Нарезаем небольшими кубиками лук, рубим чеснок, выкладываем в кастрюлю с толстым дном на разогретое оливковое масло и немного обжариваем. Морепродукты предварительно разморозить, вымыть, промокнуть бумажным полотенцем. Креветки используем средние, 2 -3 оставляем в панцире, остальные очищаем. К луку с чесноком добавляем морепродукты и обжариваем на большом огне 3-4 минуты. Добавляем в кастрюлю томаты в собственном соку и тушим до тех пор, пока влаги не станет приблизительно в два раза меньше. Добавляем овощной бульон. Солим, перчим и добавляем сок половины лимона. Доводим до кипения и добавляем пасту. Варим на маленьком огне еще 15 минут. Украшаем суп мелко рубленным укропом и листиками петрушки. К супу можно подать набор различных сыров.Очень вкусно!Приятного аппетита)

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Томатный суп с раковыми шейками

Помидоры Луковица Огурец Оливковое масло Красный винный уксус Растительное масло Раковые шейки Маслины Веточка базилика Соль, перец

Рецепт приготовления томатного супа с раковыми шейками от прованской кухни.

30 мин

–

5.0

310

Томатный суп

Сливки Масло оливковое Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Помидоры Перец болгарский красный Чеснок Соль

Предлагаю приготовить томатный суп-пюре. У него нежная сливочная консистенция. Овощи предварительно запекаются в духовке, поэтому вкус супа получается ярким и ароматным.

50 мин

–

5.0

Тосканский томатный суп

Консервированные помидоры Помидоры черри Черствый хлеб Чеснок Морская соль Оливковое масло Свежемолотый черный перец Пучок базилика

Рецепт приготовления тосканского томатного супа. От одной мысли об этом кушанье можно пустить слюни! Это семейный суп - для детей и бабушек с дедушками (оба без зубов!).

20 мин

–

5.0

–

Афганский томатный суп

Помидоры Консервированный нут Спагетти Масло растительное Куркума Пучок кинзы Лук Соль

Рецепт приготовления афганского томатного супа Ауш Гошти. Это блюдо афганской кухни поможет вам разнообразить ваше меню.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Классический томатный суп

Томаты в собственном соку Бульон куриный Томатный соус Мука Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Тимьян Лук-шалот Соль, сахар, перец

В томатном супе вы не найдете мяса, а это значит, что им можно наслаждаться и в постные дни, заменив бульон на воду. В нем нет картофеля, но, тем не менее, он сытный и вкусный. Попробуйте сами!

1 ч.

–

4.5

–

Томатный суп с тостами

Тертый сыр Белый хлеб Бекон Сливки 30% Сливочное масло Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук, нарезанный Зубчик чеснока, нарезанный Помидоры, нарезанные

Рецепт приготовления томатного супа с тостами с сыром и беконом.

45 мин

–

4.6

–

Острый томатный суп с бараньим горохом

Куриный бульон Измельченные консервированные помидоры с соком Бараний горох Оливковое масло Молотый кориандр Соль Семена тмина Зубчик чеснока, фарш Сушеный красный перец чили Сметана Веточки петрушки, для гарнира

Рецепт приготовления острого томатного супа с перцем чили, чесноком, приправами и бараньим горохом.

25 мин

–

4.0

–

Томатный суп с беконом

Томаты Куриный бульон Сливки Измельченный лук шалот Оливковое масло Листья тимьяна Чеснок Ломтик бекона Соль и перец Хлеб для сэндвича Сыр для сэндвича

Суп очень вкусный. С этим рецептом вы запросто накормите самых привередливых членов семьи. Да и приготовить его достаточно просто. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

–