Суп из морепродуктов "Морской коктейль"

Морепродукты сочетают в себе много качеств: пользу, вкус и длительное ощущение сытости. Побалуйте себя и близких первым блюдом по рецепту, как приготовить суп из морепродуктов "Морской коктейль".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морской коктейль 250 Грамм
Перец чили 1 Штука
Соевый соус 1 Ст. ложка
Шампиньоны 100 Грамм
Лайм 1-2 Штук
Рис 100 Грамм
Морская соль По вкусу
Помидор 1 Штука
Вода 1000 Миллилитров
Душистый перец 2 Грамма
Петрушка 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций

Шаг 1

Разморозьте морской коктейль, если он у вас замороженный, промойте.

Шаг 2

Чеснок нарежьте тонкими пластинами, залейте водой, добавьте морскую соль и поставьте закипать.

Шаг 3

Когда вода закипит, добавьте рис и варите его 5 минут на среднем огне.

Шаг 4

Добавьте смесь из морепродуктов и варите 2 минуты. Одновременно добавьте помытые, очищенные и нарезанные на половинки грибы.

Шаг 5

Разрежьте лайм и выдавите из него весь сок в кастрюлю с супом.

Шаг 6

Перец чили нарежьте полосками, отправьте в суп вместе с соевым соусом и душистым горошком.

Шаг 7

Помидор нарежьте небольшими кубиками, добавьте в суп и прокипятите 3-5 минут.

Оценить рецепт

3.9, всего 8

Комментарии к рецепту

Милана

13.02.2020 16:10

Очень необычный вкус. Часто варить, конечно, не буду, но иногда можно. Следующий раз без помидора сварю.

Natalia Petrova

25.06.2017 16:59

Супер! Этот суп теперь мой любимый! Легкий и очень сытный. Обязательно готовить с грибами, без них не то.