Суп из мидий со сливками

Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии 900 Грамм
Сливки 200 Грамм
Вино 250 Миллилитров
Лук 1 Штука
Сельдерей 1 Штука
зеленая часть
Лавровый лист 1 Штука
Специи 1 По вкусу
Зелень 1 По вкусу
Лимонный сок 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

79 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала отварите в подсоленном кипятке мидии, они должны раскрыться. Теперь добавим к ним по вкусу зелень, лимонный сок, немного сельдерея и немного вина - пусть маринуются.

Шаг 2

2. Тем временем вскипятим вино, туда добавим специи, лавровый лист, измельченный лук и сельдерей, а затем добавим и сливки. Как только закипит, добавим мидии и на маленьком огне готовим до их полного раскрытия.