Суп из мидий со сливками
Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
-
Сельдерей
1 Штука
зеленая часть - Мидии 900 Грамм
- Сливки 200 Грамм
- Зелень 1 По вкусу
- Специи 1 По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
- Лимонный сок 1 По вкусу
- Вино 250 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
79 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Для начала отварите в подсоленном кипятке мидии, они должны раскрыться. Теперь добавим к ним по вкусу зелень, лимонный сок, немного сельдерея и немного вина - пусть маринуются.](https://img.povar.ru/mobile/54/54/f2/f6/sup_iz_midii_so_slivkami-301500.jpg)
1. Для начала отварите в подсоленном кипятке мидии, они должны раскрыться. Теперь добавим к ним по вкусу зелень, лимонный сок, немного сельдерея и немного вина - пусть маринуются.
Шаг 2
![2. Тем временем вскипятим вино, туда добавим специи, лавровый лист, измельченный лук и сельдерей, а затем добавим и сливки. Как только закипит, добавим мидии и на маленьком огне готовим до их полного раскрытия.](https://img.povar.ru/mobile/cc/5c/44/a9/sup_iz_midii_so_slivkami-301501.jpg)
2. Тем временем вскипятим вино, туда добавим специи, лавровый лист, измельченный лук и сельдерей, а затем добавим и сливки. Как только закипит, добавим мидии и на маленьком огне готовим до их полного раскрытия.
Шаг 3
3. Я предпочитают при подаче все-таки почистить мидии, так выглядит красивее. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из мидий со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Суп из мидий со сливками](https://i.ytimg.com/vi/AFr4-HNBxq8/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сырный суп с мидиями](https://img.povar.ru/mobile/ba/01/b8/36/sirnii_sup_s_midiyami-623343.jpg)
![Суп с морепродуктами на овощном бульоне](https://img.povar.ru/mobile/13/6b/95/b9/sup_s_moreproduktami_na_ovoshnom_bulone-429835.jpg)
![Буйабес (рецепт супа)](https://img.povar.ru/mobile/e9/e6/2b/30/buiabes_recept_supa-413992.jpg)
![Суп с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/2a/c2/e5/1f/sup_s_moreproduktami-387170.jpg)
![Суп из мидий и креветок](https://img.povar.ru/mobile/35/75/92/58/sup_iz_midii_i_krevetok-264311.jpg)
![Норвежский суп](https://img.povar.ru/mobile/bc/e0/27/6e/norvejskii_sup-136947.jpg)