30 мин

Сырный суп с мидиями

Готовим шикарный сырный суп с мидиями - очень вкусный, нежный и красивый. Такой суп придется по вкусу любому гурману, особенно его оценят любители морепродуктов. Готовить суп легко и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии 250 грамм
Сливочный сыр 120 грамм мягкий
Картофель 200 грамм
Морковь 70 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

139 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите и вымойте, нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Варите картофель до готовности - 20 минут.

Шаг 3

Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 4

Поджарьте морковь и лук на сковороде, с несколькими ложками масла.

Шаг 5

К готовому картофелю добавьте овощи со сковороды и мидии.

Шаг 6

Следом добавьте мягкий сливочный сыр, соль, перец, специи. Варите суп еще 10-12 минут.

Шаг 7

По желанию в конце добавьте в кастрюлю зелень.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырный суп с мидиями"

Оценить рецепт

4.0 7

Елена Бакланова

15.05.2020 12:01

А сыр плавленый или творожный?

Kamenevaa АВТОР

04.06.2020 21:20

Добрый день. Нет, сыр не творожный. Сыр сливочный плавленый, или по типу филадельфии.

Наталья Глембоцкая

15.05.2020 08:30

Вот это я точно приготовлю.

Похожие рецепты

Сырный суп с морепродуктами

Картофель Креветки Морковь Репчатый лук Растительное масло Зелень Соль Черный молотый перец Лавровый лист Плавленый сыр "Дружба"

Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.

40 мин

–

4.3

–

Сливочный суп с мидиями

Вода Сливки 20% Мидии Картофель Укроп Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый

Я просто обожаю экзотическую кухню. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами. Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Необычайная вкуснятина!

40 мин

–

4.3

Сырный суп "Чаудер"

Вода Сельдерей Бекон Кукуруза Сыр Сливки 10-12% Масло сливочнoe Крахмал Чеснок Картофель Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт американского супа-похлебки. Есть много рецептов его приготовления, но у меня один из самых простых. Бекон, кукуруза, сельдерей, сыр и овощи, сдобренные сливками — это суп "Чаудер".

40 мин

–

5.0

184

Суп из мидий со сливками

Мидии Вино Сливки Лук Сельдерей Зелень Специи Лавровый лист Лимонный сок

Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны.

1 ч.

–

5.0

Прозрачный суп с мидиями

Рыбный бульон Лимонная цедра тертая Соль Крупные мидии Водоросли комбу, лист Стебли зеленой спаржи

Мидии – это моллюски. Если придерживаться правил технологии, из них можно приготовить очень вкусные блюда.

40 мин

–

3.9

–

Cуп с мидиями и креветками

Вода Мидии Креветки Картофель Плавленый сырок Розмарин сушеный Соль Перец

Вкусный и питательный суп из мидий и креветок отлично подойдет на обед для всей семьи. Готовить его несложно, но результат порадует всех, кто попробует это прекрасное блюдо. Вкусно и полезно!

1 ч.

–

3.2

Сырный суп с креветками

Креветки очищенные Картофель Плавленый сыр Морковь Укроп сушеный Петрушка сушеная Соль

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.

50 мин

–

4.6

132

Суп "Морской коктейль" со сливками

Коктейль из морепродуктов Сливки Сливочное масло Зеленый лук Плавленый сыр Лимон Соль Перец Лавровый лист Сладкий перец Травы сушеные

Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.

35 мин

4.3

–

Сырный рыбный суп

Вода Лосось Сыр плавленый Масло оливковое Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Сочетание рыбы и сыра совершенно невероятное! Особенно мне импонирует соединять эти продукты для приготовления наваристого и ароматного супа. Варить можно в мультиварке или кастрюле, как удобнее.

1 ч.

–

5.0

182

Сырный суп с семгой

Вода Семга Плавленый сыр Картофель Морковь Репчатый лук Лаврвый лист Соль Специи

Очень нежный и ароматный сырный суп из сёмги станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Готовится быстро и достаточно просто, а получается ну очень вкусно, невозможно отказаться!

45 мин

–

5.0

169

Белый суп с морепродуктами

Капуста пекинская Цветная капуста Помидоры черри Сливки 33% Креветки Кальмар Мидии Морковь

Белый супчик с морепродуктами – это настоящая находка для ЛЁГКОГО, но в то же время ОСОБЕННОГО ужина. Вам потребуются несколько наименований морепродуктов, немного овощей и сливки. Эйфория обеспечена!

1 ч. 10 мин

–

4.5

Суп из лапши и фасоли с мидиями

Свежая фасоль Свежие мидии Паста (кавателли или орекьетте) Оливковое масло Сухое белое вино Чеснок Перчик чили Петрушка Веточка розмарина Соль, перец черный

Если вы любите итальянскую кухню, можно заготовить острые перчики осенью, когда они продаются свежими, и высушить. Тогда зимой вы часто сможете баловать себя блюдами итальянской кухни.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–