Сливочный суп с мидиями
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Маргарита

Сливочный суп с мидиями

Я просто обожаю экзотическую кухню. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами. Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Необычайная вкуснятина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 20% 100 Миллилитров
  • Мидии 100 Грамм
  • Картофель 80 Грамм
  • Чеснок 3 Грамма
  • Подсолнечное масло 30 Миллилитров
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Вода 300 Миллилитров
  • Укроп 1 Пучок
Количество порций

Калорийность

88 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.

Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.

Шаг 2

В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.

В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.

Шаг 3

В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!

В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сливочный суп с мидиями"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сливочный суп с мидиями
Оценить рецепт
4.3, всего 6

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×