Сливочный суп с мидиями
Я просто обожаю экзотическую кухню. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами. Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Необычайная вкуснятина!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 20% 100 Миллилитров
- Мидии 100 Грамм
- Картофель 80 Грамм
- Чеснок 3 Грамма
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 300 Миллилитров
- Укроп 1 Пучок
Количество порций
Калорийность
88 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.
Шаг 2
В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.
Шаг 3
В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сливочный суп с мидиями"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Сливочный суп с мидиями](https://i.ytimg.com/vi/2oi8OoHbsyA/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тыквенный суп с мидиями](https://img.povar.ru/mobile/c7/a2/b1/e9/tikvennii_sup_s_midiyami-677903.jpg)
![Сырный суп с мидиями](https://img.povar.ru/mobile/ba/01/b8/36/sirnii_sup_s_midiyami-623343.jpg)
![Качукко](https://img.povar.ru/mobile/b4/f3/51/df/kachukko-424615.jpg)
![Суп с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/2a/c2/e5/1f/sup_s_moreproduktami-387170.jpg)
![Суп-пюре с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/95/e3/82/db/sup-piure_s_moreproduktami-329758.jpg)
![Cуп с мидиями и креветками](https://img.povar.ru/mobile/29/75/60/4d/Cup_s_midiyami_i_krevetkami-233614.jpg)