Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

1 ч.

2

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 штука
Луковица 1 штука
Брокколи 500 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Миндаль 100 грамм
Лосось 100-150 грамм
Сливки 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Калорийность

150 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Мелко нарезаем луковицу.
В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до полуготовности.Картофель почистим, нарежем кубиками и присоединим к луку. Все перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна чуть прикрывать картофель. Варим около 15 мин.

В это время брокколи разбираем на соцветия, добавляем к картофелю и заливаем водой.
Воды должно быть совсем немного, чтобы она не прикрывала брокколи. Если воды будет слишком много, суп получится чересчур водянистым.
Увариваем овощи до готовности, постоянно помешивая и не доливая воды.
Когда овощи готовы ,берем блендер и превращаем их в пюре. Солим, перчим и добавляем сливки.Лосось отвариваем .Смешиваем с овощами и миндалем и в блендер. Взбиваем все блендером.
.Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Оценить рецепт

4.7 9

Похожие рецепты

Суп-пюре из брокколи

Овощной бульон Брокколи Лук Картофель Морковь Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки

Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.

1 ч.

4.3

84

Суп овощной с брокколи

Брокколи Картофель Сливки Масло растительное Лук Морковь Соль Пряные травы Яичный желток

Овощные супы — это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;).

1 ч.

4.4

92

Вегетарианский суп-пюре из брокколи

Вода Брокколи Орехи кешью Оливковое масло Чеснок Морковь Сельдерей Листья тимьяна Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный.

30 мин

3.7

–

Сырный суп-пюре с брокколи

Брокколи Сыр Чеддер Растительное масло Картофель Лук-шалот Красный лук Перец халапеньо Лимон Соль Черный молотый перец

Питательный и вкусный сырный суп-пюре с брокколи готовится с особым вниманием ко всем ингредиентам. Картофель сначала запекается, затем вариться. Это придаёт супу особенный вкус. Попробуйте.

1 ч.

3.5

162

Крем-суп из брокколи

Куриный бульон Брокколи Масло растительное Мускатный орех Соль Луковица Перец Лавровый лист

Крем-суп из брокколи - еще одно прекрасное блюдо для почитателей здорового образа жизни. Вы как раз один из них? На пути к этому? Тогда рецепт крем-супа из брокколи вам пригодится!

50 мин

4.7

76

Сырный крем-суп с брокколи

Брокколи Сыр (твердый) Растительное масло Чеснок Морковь Соль Луковица Перец

Для легкого и оригинального обеда идеально подойдет кремовый суп с сыром и капустой брокколи. Этот суп-пюре порадует неповторимым вкусом и витаминами - особенно C и редко встречающимся витамином U.

30 мин

3.8

–

Суп с брокколи и сыром

Бульон куриный Брокколи Сыр желтый тертый Масло сливочное Чеснок Картошка Луковица

Перед вами - оригинальный рецепт приготовления ароматного и вкусного супа с брокколи и сыром. Суп получается очень полезным. А приготовить его - проще простого. Нам понадобится блендер.

25 мин

4.5

40

×