Найти идеальный рецепт


Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем
1 ч.
2

Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем

Рецепт очень быстрого и сытного супа-пюре из брокколи, лосося и миндаля

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 500 грамм
  • Картофель 1 штука
  • Лосось 100-150 грамм
  • Сливки 100 мл
  • Миндаль 100 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Соль, перец - по вкусу

Калорийность

150 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Мелко нарезаем луковицу.
В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до полуготовности.Картофель почистим, нарежем кубиками и присоединим к луку. Все перемешиваем и заливаем горячей водой. Вода должна чуть прикрывать картофель. Варим около 15 мин.

В это время брокколи разбираем на соцветия, добавляем к картофелю и заливаем водой.
Воды должно быть совсем немного, чтобы она не прикрывала брокколи. Если воды будет слишком много, суп получится чересчур водянистым.
Увариваем овощи до готовности, постоянно помешивая и не доливая воды.
Когда овощи готовы ,берем блендер и превращаем их в пюре. Солим, перчим и добавляем сливки.Лосось отвариваем .Смешиваем с овощами и миндалем и в блендер. Взбиваем все блендером.
.Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем
Оценить рецепт
4.7 9
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×