Суп-пюре из креветок
Для тех, кому по вкусу оригинальные первые блюда, хочу представить очень классный вариант, как приготовить суп-пюре из креветок с сыром и овощами. Блюдо, достойное меню ресторана на вашем столе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Креветки
500 Грамм
очищенные - Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Сыр плавленый 3 Штуки
- Луковица 1 Штука
-
Соль и специи
По вкусу
перец, чеснок, паприка, чили, орегано, тимьян - Вода или бульон 1.5 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. В кастрюлю влейте воду или бульон и доведите до кипения. Креветки ошпарьте кипятком, немного остудите и очистите.](https://img.povar.ru/mobile/2e/33/16/80/sup-piure_iz_krevetok-412163.jpg)
1. В кастрюлю влейте воду или бульон и доведите до кипения. Креветки ошпарьте кипятком, немного остудите и очистите.
Шаг 2
![2. Очистите картофель и нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на терке, лук измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/5a/9f/39/d4/sup-piure_iz_krevetok-412164.jpg)
2. Очистите картофель и нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на терке, лук измельчите.
Шаг 3
![3. Плавленый сырок натрите на терке и выложите в кастрюлю. Тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.](https://img.povar.ru/mobile/c1/cd/22/29/sup-piure_iz_krevetok-412165.jpg)
3. Плавленый сырок натрите на терке и выложите в кастрюлю. Тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.
Шаг 4
![4. Выложите лук, морковь и картофель. Добавьте соль и специи. На среднем огне варите минут 15.](https://img.povar.ru/mobile/fb/51/a3/e5/sup-piure_iz_krevetok-412166.jpg)
4. Выложите лук, морковь и картофель. Добавьте соль и специи. На среднем огне варите минут 15.
Шаг 5
![5. После отправьте в кастрюлю креветки и варите еще минут 5.](https://img.povar.ru/mobile/ef/f3/0d/ab/sup-piure_iz_krevetok-412167.jpg)
5. После отправьте в кастрюлю креветки и варите еще минут 5.
Шаг 6
![6. С помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре. Еще раз поставьте на огонь, доведите до кипения и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ad/2f/d9/2e/sup-piure_iz_krevetok-412168.jpg)
6. С помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре. Еще раз поставьте на огонь, доведите до кипения и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мисо широ](https://img.povar.ru/mobile/ff/0b/dc/42/miso_shiro-407008.jpg)
![Суп из морепродуктов Морской коктейль](https://img.povar.ru/mobile/1e/2d/22/34/sup_iz_moreproduktov_morskoi_kokteil-390036.png)
![Суп из креветок со сливками](https://img.povar.ru/mobile/38/59/88/c2/sup_iz_krevetok_so_slivkami-330302.jpg)
![Суп на кокосовом молоке с креветками](https://img.povar.ru/mobile/62/d2/70/03/sup_na_kokosovom_moloke_s_krevetkami-322466.jpg)
![Кукурузный крем-суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/41/53/10/bc/kukuruznii_krem-sup_s_krevetkami-267990.jpg)
![Суп из мидий и креветок](https://img.povar.ru/mobile/35/75/92/58/sup_iz_midii_i_krevetok-264311.jpg)
![Томатный суп-пюре с креветками](https://img.povar.ru/mobile/b6/01/fe/0e/tomatnii_sup-piure_s_krevetkami-258259.jpg)
![Тайский суп Том KXA](https://img.povar.ru/mobile/85/62/a9/7c/taiskii_sup_tom_KXA-31724.jpg)