Суп на кокосовом молоке с креветками
Такого вы еще не пробовали! Я тут решила для себя открыть тайскую кухню: купила кокосовое молоко и креветки, и вот такой вкусный и простой рецепт супа на кокосовом молоке с креветками получился!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 Штука
- Королевские креветки 6 Штук
- Лимон 0.5 Штуки
- Томаты 1-2 Штук
- Шампиньоны 5 Штук
- Перец чили 0.5 Штуки
- Куриный бульон 3 Стакана
- Кокосовое молоко 2 Стакана
- Масло кунжутное 2 Ст. ложки
- Имбирь свежий 1 Ст. ложка
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Бальзамик 2 Ст. ложки
или гранатовый соус - Лимон 2 Ломтика
- Лапша 1 По вкусу
- Специи 1 По вкусу
Шаг 1
1. На дне сотейника раскалим масло, обжарим на нем имбирь, порезанный дольками лимон, неочищенные креветки и курицу, порезанную кусочками.
Шаг 2
2. Затем быстро заливаем это все куриным бульоном и добавим соусы, перец чили и измельченные томаты. Когда суп закипит, уменьшим огонь.
Шаг 3
3. Теперь варим 10-15 минут, затем добавим лапшу, грибы, кокосовое молоко и специи. Готовим еще 5 минут.
Шаг 4
4. Вуаля! Все готово, приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Суп на кокосовом молоке с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Суп "Том ям"
Птица
1 ч. 15 мин
Томатный крем-суп с креветками
Рыба и морепродукты / Овощи
40 мин
Суп с морепродуктами
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты / Грибы
1 ч. 0 мин
Гамбо (суп)
Рыба и морепродукты / Овощи / Птица
1 ч. 30 мин
Буйабес (рецепт супа)
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
Рыба и морепродукты / Фрукты / Грибы
2 ч. 0 мин
Томатный суп-пюре с креветками
Рыба и морепродукты
50 мин
Cуп рыбный сливочный
Рыба и морепродукты / Овощи